Сочни с картошкой

От: ererorori

Знали ли вы, что сочни бывают не только с творогом и не только сладкие? Если брови поползли вверх - тогда предлагаю вам открыть для себя этот оригинальный, но простой рецепт сочней с картошкой! Для вдохновления смотрела рецепт сочней с творогом из песочного теста. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт сочней с картошкой

Фото сочней с картошкой

Готовим сочни с картошкой

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Такой вот рецепт приготовления сочней с картошкой знала еще моя бабушка, - когда после семейного обеда все вкусное съедалось и оставался один сухой гарнир, то картофельное пюре "утилизировалось" именно таким вот простым способом. Сытно, вкусно и очень экономно - все это сочни с картошкой в домашних условиях!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сочни с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Картофель — 10 шт.
  • Мука — 5 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Картофель тщательно моем и отвариваем " в мундирах". Пусть лучше чуть разваливается, чем останется сыроватым.

  2. 2. Очищаем от кожуры и делаем пюре, как вы это обычно делаете - миксером, блендером, толкушкой. Солим, перчим по вкусу. Можно добавить сметану или яйцо, кто как готовит.

    сочни с картошкой
  3. 3. Из картофельного пюре влажными руками формируем лепешку и очень хорошо обваливаем ее со всех сторон в муке.

    сочни с картошкой
  4. 4. Обжариваем получившиеся сочни с двух сторон на растительном масле.

    сочни с картошкой
  5. 5. Готово!

    сочни с картошкой

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
yuta98
yuta98

УРА!!! Свершилось!
Я сделала сочни с картошкой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

ofilaro
ofilaro

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Кургина Лиля
Кургина Лиля

Спасибо огромное за рецепт сочней с картошкой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

lena
lena

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

lera
lera

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

myeri73
myeri73

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от сочней с картошкой!
10++++++
Это моя оценка.

lyusya81
lyusya81

Красив, спасибо. А я в яичницу с картошкой делала.

othofotor1985
othofotor1985

Ererorori, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Кошаровская Надежда
Кошаровская Надежда

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Флегонтова Ксюха
Флегонтова Ксюха

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Вера Краснослободцева
Вера Краснослободцева

Ererorori, сочни с картошкой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Инга Шиблиева
Инга Шиблиева

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Коллекция похожих рецептов