Для вдохновления смотрела рецепт компота из абрикосов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Чтобы приготовить компот из груш без стерилизации или со стерилизацией, нужно строго соблюдать пропорции, указные в рецепте. Познакомьтесь с разными способами приготовления грушевых компотов в нашей статье.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала компот из ревеня. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот рецепт по праву можно считать самым простым.
Для него вам не потребуется даже стерилизовать банки, главное, не забыть насыпать лимонную кислоту.
Для приготовления вкуснейшего напитка потребуется всего 4 ингредиента:
Груши помойте и разделите на части.
Можно резать на половинки или на дольки, как вам больше нравится.
Разложите подготовленные груши по банкам и залейте их доверху сиропом.
Для его приготовления достаточно растворить в кипящей воде сахар.
Дайте банкам постоять 5 мин, после этого слейте сироп, вскипятите его и снова разлейте по банкам.
Через 5 мин
повторите процедуру снова, только перед тем, как разливать его по банкам, растворите в сиропе лимонную кислоту.
Закатайте банки крышками, переверните их вверх тормашки и держите так до полного остывания.
Ваниль придаст и без того прекрасному аромату напитка еще более нежные нотки.
Для приготовления напитка подготовьте:
В кипятке растворите обычный и ванильный сахар, лимонную кислоту.
После этого положите груши.
Если они крупные, их предварительно нужно разрезать на части и удалить сердцевидки.
Небольшие грушки можно класть целиком.
Как только все это закипит, уменьшите огонь и варите напиток 10 мин
Литровые банки простерилизуйте в течение 20 мин
Разложите по ним проваренные груши.
Оставшийся сироп процедите через сито и вскипятите.
Разлейте его по банкам и закатайте крышками.
Этот напиток вы вряд ли когда-либо пробовали.
Конечно, детям он не подойдет, а вот для взрослых станет настоящим украшением стола.
Вам понадобится:
Груши разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и замочите в воде с лимонной кислотой.
Отдельно вскипятите 2 л воды и растворите там сахар.
Сложите фрукты в сироп и варите их, пока они не станут мягкими.
Разложите груши по стерильным банкам.
Дайте сиропу снова закипеть, а затем смешайте его с ромом.
Разлейте получившуюся смесь по банкам и закатайте их крышками.
Это будет не просто компот с добавлением шиповника, а груши, нафаршированные шиповником.
Выглядит такое лакомство очень красиво.
Для приготовления нужно:
Целые груши аккуратно очистите от кожуры и замочите их в воде, смешанной с лимонным соком, чтобы они не начали темнеть.
Спустя 20-30 мин, ножом удалите сердцевины со стороны чашечки.
Старайтесь делать это максимально аккуратно, чтобы не повредить целостность груш.
В получившиеся углубления разложите по 1 ягоде шиповника.
Разложите нафаршированные груши по банкам.
Залейте в них сироп.
Для этого в кипящей воде растворите указанное в рецепте количество сахара.
После этого банки нужно поставить стерилизоваться.
Обратите внимание, банки 0,5 л стерилизуют 30 мин, 1 л - 45 мин, 3 л - 1 ч.
завершающий этап - закатывание банок крышками.
Если вы уже освоили все описанные выше рецепты, можете смело экспериментировать, сочетая груши с фруктами и ягодами.
Особенно хорошо в данном случае подойдет рябина и яблоки.
Такие сладкие миксы придутся по вкусу и детям, и взрослым.
Компот
Рецепт компота из персиковКомпот
Рецепт компота
Комментарии к рецепту
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, seladl, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт компота из груш!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю компот из груш!!!
Еще раз спасибо!!!
А я посматриваю на рецепт компота из свежих груш и сушеных фруктов, интересно услышать ваши отзывы.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Как же аппетитно.
Спасибо большое, seladl, освежила в памяти рецепт компота из груш!
порадую любимого.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Seladl, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Я уже сделала компот из груш.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Seladl!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я, как большая любительница компота из груш, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне компота из груш выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!