От: ruzmanova_74
Вкусный компот из сливы с приятной кислинкой приготовить под силу даже начинающей хозяйке. Рецепт вполне может стать вашим любимым рецептом сливового компота. Для вдохновления смотрела рецепт компота из шиповника. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала компот из черешни. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливы вымыть, обсушить и очистить от косточек, сложить мякоть с кожурой в большую кастрюлю. Трехлитровую банку тщательно вымыть с содой или простерилизовать на пару, крышку прокипятить в течение 5-8 минут.
В отдельной кастрюле вскипятить воду, добавить сахар и тщательно размешать до его полного растворения. Залить сливы в кастрюле теплым сиропом и поставить кастрюлю на огонь.
Проварить компот из слив в течение полминуты после закипания. Перелить компот вместе со сливами в банку, плотно закатать ее крышкой и перевернуть вверх дном, оставить в таком положении до полного остывания.
Если вы не планируете консервировать сливовый компот на зиму, можно его остудить в кастрюле и процедить в подходящую по размеру емкость, отправить ее в холодильник. Подавать домашний компот из сливы к столу охлажденным. Приятного аппетита!
Компот
Рецепт компота проводницаКомпот
Рецепт компота
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличный рецепт!
Прекрасный рецепт компот из сливы!
Лучше делать компот из сливы строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Мы тоже недавно первый раз делали компот из сливы.
Никогда не делала, попробую обязательно!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла компот из сливы. Вот я ему и приготовлю.
Фотки очень аппетитные, как в в вишневом компоте.