Конфета-афродизиак

От: sinec1973

Для вдохновления смотрела рецепт домашних конфет из овсяных хлопьев с орехами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт конфеты-афродизиака

Фото конфеты-афродизиака

Готовим конфету-афродизиак

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 30
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Диспенсер для меда, Силиконовые формочки для выпекания
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала самодельные конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Мед 200 г
  • Молотый имбирь 100 г
  • Шафран 5 шт.
  • Анис (бадьян) 1 шт.
  • Кардамон 5 шт.
  • Тмин 1 г
  • Молотый перец чили 1 г
  • Молотый мускатный орех щепотка
  • Корица щепотка
  • Молотая гвоздика щепотка
  • Жидкий темный шоколад 4 столовые ложки
  • Темный шоколад 500 г

Инструкция:

  1. Нагреть мед до жидкой консистенции на плите, добавить все специи. Довести до кипения, снять с плиты. Процедить через мелкое сито, остудить немного, медленно влить жидкий шоколад, тщательно все перемешать. Переложить в кондитерский мешок.

  2. Темперировать горький шоколад: разогреть его до температуры 45 градусов, остудить до 33. Заполнить им доверху формы (можно использовать любые, не только сердечки), слить шоколад, остудить в холодильнике в течение 10 минут. Заполнить формы начинкой, закрыть их шоколадом, остатки снять кондитерским скребком или широким ножом. Дать остыть в холодильнике в течение 10 минут.

  3. Конфеты вынуть из формы: для этого перевернуть ее и аккуратно постучать по столу. Украсить можно молотой корицей.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
lirsimuro
lirsimuro

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

tengurori1973
tengurori1973

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

ontande2004
ontande2004

Спасибо, замечательный рецептик, конфета-афродизиак класс!

Вера Федина
Вера Федина

Спасибо, sinec1973!

inga97
inga97

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

acouc
acouc

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А конфету-афродизиак обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

nesteath
nesteath

Спасибо за рецепт!

athat
athat

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Коллекция похожих рецептов