Для вдохновления смотрела рецепт конфет с марципаном. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала имбирные конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Летом, когда хочется побаловать себя сладеньким или в зимне-весенний период, когда так мало свежих ягод, овощей и фруктов, на помощь приходят летние заготовки сухофруктов. Созревшие ароматным летом и высушенные под лучами жаркого солнца они просто заряжены энергией и витаминами настолько, что каждая долька несет море положительных эмоций и крепкое здоровье в наш организм. Для детей сложно придумать более полезные и правильные сладости, поэтому порадуем маленьких энерджайзеров и приготовим для них заряд радости и положительных эмоций.
1. Чтобы сделать полезные конфеты из сухофруктов своими руками, нам понадобятся сушеные абрикосы (курага) и сливы, а так же грецкие орехи. Если заготовка слив и абрикосов слишком твердая, можно замочить сушеные фрукты в теплой кипяченой воде на 10-15 минут. Этого достаточно, чтобы фрукты стали в меру мягкими и не слишком размокли.
Орехи можно прокалить на сухой сковороде (дать слегка подсохнуть), это придаст насыщенного аромата конфетам, а можно использовать сырые, чтобы не затмевать вкус остальных составляющих..
Готовить витаминные сладости очень легко и быстро, достаточно взять необходимые ингредиенты и перемолоть их в мясорубке. Добавляем мед и перемешиваем массу..
Опускаем руку в воду и формируем из полученной массы шарики. Выкладываем их на дощечку на расстоянии друг от друга..
На водяной бане растапливаем шоколад. Я смешала черный и молочный шоколад. Можно добавить немного сливок, но я этого не делала. Шоколад отлично растаял..
Поливаем растопленным на водяной бане шоколадом каждую конфету из сухофруктов. Ставим конфеты в холодильник на 20-30 минут, чтобы полностью застыл шоколад..
Конфеты из сухофруктов готовы! Хранить их можно несколько дней в сухом прохладном месте (если конечно вам это удастся!).
Конфеты
Рецепт конфет из финиковКонфеты
Рецепт конфет рафаэлло
Комментарии к рецепту
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень хороший и вкусный рецепт конфет из сухофруктов, оценили и полюбили, спасибо!
Будем пробовать!
Супер!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала конфеты из сухофруктов первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Рекомендую конфеты из сухофруктов с коктейльной вишней - блюдо на высшем уровне.
Это просто очень вкусно
Не умею готовить в принципе вообще, а конфеты из сухофруктов сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
конфеты из сухофруктов съели за один присест!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо erednido за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Оооочень вкусно получилось
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить конфеты из сухофруктов - очень вкусно!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!