Шоколадные конфеты

Ингредиенты:

• черный шоколад 200 г
• вафельный лист 1 шт.
• сгущенное молоко 4 ст.л.
• джем смородиновый 2 ст.л.
• шоколад белый 200 г
• мармелад 12 шт

Инструкция:

1. Растопить на водяной бане шоколад. У меня такой

2. Для этого закипятить воду, снять с огня, и поставить в воду емкость с шоколадом Дать постоять минут 7-10. Затем чайной ложкой перемешиваем, до ровной однородной массы.

   

3. Затем смазываем шоколадом силиконовые формочки внутри по всем стенкам. Ставим в морозильную камеру на 5 минут. Тем временем готовим начинку Вафельный лист, раскрошить, добавить в него сгущенку и перемешать в однородную массу. Через 5 минут достать из морозилки заготовки, и уложить начинку, поплотнее. Для кислинки в каждую конфету положить по пол чайной ложки кисленького джема, я клала смородиновый.

   

4. Затем заливаем сверху конфеты растопленным, оставшимся шоколадом. Горячим ножом разравнимаем. На 7-10 минут в морозилку. Достаем форму из морозилки, тянем форму в разные стороны и выворачиваем каждую конфету на изнанку Получилось 12 больших конфет.

   

5. Способ приготовления, как в шоколадных конфетах. Растопить шоколад на водяной бане, таким способом: Вскипятить воду, в миске, снять ее с огня и поставить в нее пиалочку с шоколадом, оставить на 10 минут. Затем размешать ложечкой чайной и обмазать бока и низ силиконовой формочки для конфет. Поставить в морозилку на 5 минут. Затем в каждую положить по целой мармеладинке, залить еще сверху шоколадом, и опять поставить в морозилку на 7 -10 минут. Вынуть конфеты из формы, выворачивая ее наизнанку

   

6. Разложить оба вида конфет в праздничную коробку. Приятный, сладких праздников!