Молочная каша

От: bystrova_81

10 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт молочной каши в мультиварке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт каш, домашние рецепты, классические рецепты, вкусная каша

Фото молочной каши

Готовим молочную кашу

Время приготовления: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 141 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кашу рисовую молочную в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Молоко 500 мл
Сливки 300 мл
Рис 70 г
Мед 2-3 ст.л.
Корица 1 ч.л.
Ваниль 1/2 шт.
Смородина красная 100 г
Соль 1/2 ч.л.

Инструкция:

В сотейник влить сливки, добавить мед и стручок ванили, довести до кипения, снять с плиты и накрыть крышкой - дать настояться примерно минут 20, затем стручок ванили удалить. Если вы любите явно выраженный аромат ванили, тогда следует стручок разрезать пополам и острым ножом выскрести черные семена. Их добавить в сливки.
В отдельную кастрюлю влить молоко, добавить рис и посолить. Довести кашу до кипения.
После того, как каша закипит, убавить температуру и продолжать варить, периодически помешивая и подливая ароматные ванильно-медовые сливки.
Готовую кашу-пудинг разложить по чашкам или креманкам, припорошить корицей и при необходимости еще полить медом. Подавать с красной смородиной или любым другим вашим любимым топпингом.
Рецепт "Молочная каша" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.