Каша из полбы

От: marianna74

Каша из сказки с ореховым вкусом и невероятно полезная

Можно варить и на воде, и на молоке. Полбяная каша на воде мне нравится больше. Для вдохновления смотрела рецепт яблочной каши. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт каш, простые рецепты, лучшая каша

Фото каши из полбы

Готовим кашу из полбы

Время приготовления: 3 ч
Порций: 3
Калорий: 332 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ячменную кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Полба - 0.5 стак. (200 мл)
Морская соль - 0.25 ч.л.
Зелень - по вкусу

Инструкция:

Вот так выглядить полба. Ее нужно промыть, при необходимости перебрать.
Полба, сваренная на воде. Крупу залить водой по плечики горшка, закрыть крышкой и поставить в духовку на 2-3 часа. Не забудьте посолить.
Полба, сваренная на молоке. Для этого варианта воды нужно взять меньше и варить крупу почти до готовности, а потом долить молоко и еще потомить в плите минут 30.
Это готовая каша. Она мало разваривается и рассыпчатая. Можно добавить сливочное масло или то, которое вы любите. Посыпать зеленью. Хороша полба и с грибами.