Ячневая каша на молоке

Ингредиенты:

• Ячневая крупа - 80 г
• Молоко - 300 мл
• Вода - 150 мл
• Сахар - 2 ст.л.
• Сливочное масло - 20 г
• Соль - по вкусу.

Инструкция:

1. Ячневая каша очень полезная, так как она выводит из организма лишние шлаки. Особенно рекомендуется употреблять ее детям, потому что она способствует росту и женщинам, так как укрепляет и подтягивает мышечные ткани, улучшая эластичность кожи. Ячневая каша очень низкокалорийная, готовить ее можно на воде или молоке, на молоке конечно вкуснее. Подавать можно с цукатами или ягодами и тогда каша превращается во вкуснейший десерт.

2. Для приготовления ячневой каши нам понадобится ячневая крупа, молоко, вода, сахар, соль и сливочное масло.

3. Смешать молоко и воду, поставить на огонь и дать закипеть. Крупу промыть, всыпать в кашу, немного посолить.

   

4. Убавить огонь и варить кашу помешивая 25-30 минут до загустения.

   

5. В конце варки в кашу добавить сахар.

   

6. Кашу выключить, добавить масло и размешать. Накрыть крышкой и оставить минут на 10.

   

7. Готовую кашу выложить в тарелку, по желанию добавить цукаты.

   

8. Приятного аппетита.