Ячневая каша с грибами
Если вы находитесь в поисках новых идей приготовления ячневой каши, милости просим: этот рецепт именно то, что надо. Ячка с грибами не очередной дежурный гарнир, а богатое полезными веществами угощение для всей семьи. Вы удивитесь, насколько вкусной может получиться ячневая каша!
Тмин можете заменить смесью прованских трав или чайной ложкой сушеного орегано. 0,5 ч. л. карри окрасит кашу в нарядный ярко-желтый цвет и придаст восточный колорит. Если сало у вас не в почете, можете готовить без него, просто поджарьте лук на растительном масле. Но справедливости ради отметим, что шкварки придают гарниру особый шарм. Для вдохновления смотрела рецепт ячневой каши в горшочке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт каш, каши с грибами, ячневая каша
Фото ячневой каши с грибами
Готовим ячневую кашу с грибами
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Каша отлично сочетается с любым овощным салатом, запеченной рыбой, нежными котлетками. Если приготовите на растительном масле получите превосходное питательное блюдо для постного стола. Обещаем, результат вам понравится! Будет здорово, если поделитесь рецептом с друзьями, а впечатления оставите в комментариях.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала березовую кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Крупа ячневая 2 стак.
- Вода 4 стак.
- Сало 60 г
- Шампиньоны 200 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3–5 зуб
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Тмин по вкусу
Инструкция:
-
В кипящую подсоленную воду всыпьте промытую крупу, убавьте огонь, варите до готовности. Грибы нарежьте пластинками, поджарьте с тмином и чесноком, затем добавьте к готовой каше.
-
Сало нарежьте тонкими ломтиками, поджарьте на отдельной сковороде. Добавьте нарезанный некрупно лук и готовьте до получения шкварок. Их также добавьте к каше.
-
Кашу перемешайте и переложите в глубокую форму для запекания. Отправьте в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Каши
Рецепт каши из ржи
Комментарии к рецепту
Тёплый, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
ячневая каша с грибами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о ячневой каше с грибами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Ячневая каша с грибами прелесть, спасибо за рецепт
Тёплый, замечательный рецепт ячневой каши с грибами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Сижу сейчас, доедаю ячневую кашу с грибами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Тёплый, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт receptle.ru/kashi/kasha-iz-gorokha, зашла к вам на страницу - теперь ещё и ячневой каши с грибами придется готовить, у вас все так аппетитно.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю ячневую кашу с грибами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо Тёплый, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Это было превосходно...
чуть ячневую кашу с грибами вместе с пальцами не слопала)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, ячневая каша с грибами сказка!
Тёплый, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!