Абрикосы в сахарном сиропе на зиму
От: Ярослава Мартынюк
Разгар абрикосового сезона! Если вы уже сварили и ароматное варенье, и нежный джем, а абрикосы все никак не заканчиваются, приготовьте вкуснейшие половинки абрикосов в сахарном сиропе! Быстро и просто, а зимой очень вкусно! Для вдохновления смотрела рецепт дыни в сиропе без стерилизации. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт напитков, рецепты на зиму, домашние сиропы
Фото абрикосов в сахарном сиропе на зиму
Готовим абрикосы в сахарном сиропе на зиму
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблоки в сиропе на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- вода - 3500 г
- сахар - 1300 г
- абрикосы - 5000 г
Инструкция:
-
Абрикосы помыть, разделить на половинки, вынув косточки.
-
В предварительно прогретые 1,5-литровые банки плотно уложить половинки абрикосов. Я укладывала на 2/3, чтобы осталось больше места для сиропа.
-
Залить абрикосы кипящей водой, накрыть банки пластмассовыми крышками и оставить на 10-12 минут. Через указанное время воду слить в кастрюлю, добавить сахар (из расчета 350-400 гр на 1 л воды) и сварить сахарный сироп.
-
Кипящим сиропом залить повторно абрикосы и закатать банки. Оставить остывать в перевернутом виде на 12 часов, укутав одеялом. Зимой такие абрикосы хороши и как самостоятельное лакомство, и как начинка для всевозможных пирогов/пирожков. Угощайтесь!
Коллекция похожих рецептов
Напитки
Рецепт персиков в сиропе
Комментарии к рецепту
Я делала абрикосы в сахарном сиропе на зиму, мне понравилось.
Даже сестре, которая абрикосы в сахарном сиропе на зиму не любит,понравилось!
Уже второй раз абрикосы в сахарном сиропе на зиму делаю.
Просто восхитительно.
Искала рецепт абрикосов в сахарном сиропе на зиму и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении сливы, замороженной в сахарном сиропе. За идеи и мысли и ваши советы.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Рецепт отличный!
делаю абрикосы в сахарном сиропе на зиму регулярно.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Чудненький рецепт)))
Ярослава, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
абрикосы в сахарном сиропе на зиму приготовила вчера!
СПАСИБО!!!