Абрикосы в сахарном сиропе на зиму

От: Ярослава Мартынюк

Разгар абрикосового сезона! Если вы уже сварили и ароматное варенье, и нежный джем, а абрикосы все никак не заканчиваются, приготовьте вкуснейшие половинки абрикосов в сахарном сиропе! Быстро и просто, а зимой очень вкусно! Для вдохновления смотрела рецепт дыни в сиропе без стерилизации. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт напитков,  рецепты на зиму,  домашние сиропы

Рецепт абрикосов в сахарном сиропе на зиму

Фото абрикосов в сахарном сиропе на зиму

Готовим абрикосы в сахарном сиропе на зиму

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблоки в сиропе на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • вода - 3500 г
  • сахар - 1300 г
  • абрикосы - 5000 г

Инструкция:

  1. Абрикосы помыть, разделить на половинки, вынув косточки.

  2. В предварительно прогретые 1,5-литровые банки плотно уложить половинки абрикосов. Я укладывала на 2/3, чтобы осталось больше места для сиропа.

    абрикосы в сахарном сиропе на зиму
  3. Залить абрикосы кипящей водой, накрыть банки пластмассовыми крышками и оставить на 10-12 минут. Через указанное время воду слить в кастрюлю, добавить сахар (из расчета 350-400 гр на 1 л воды) и сварить сахарный сироп.

    абрикосы в сахарном сиропе на зиму
  4. Кипящим сиропом залить повторно абрикосы и закатать банки. Оставить остывать в перевернутом виде на 12 часов, укутав одеялом. Зимой такие абрикосы хороши и как самостоятельное лакомство, и как начинка для всевозможных пирогов/пирожков. Угощайтесь!

    абрикосы в сахарном сиропе на зиму

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
lika83
lika83

Я делала абрикосы в сахарном сиропе на зиму, мне понравилось.
Даже сестре, которая абрикосы в сахарном сиропе на зиму не любит,понравилось!

nelya93
nelya93

Уже второй раз абрикосы в сахарном сиропе на зиму делаю.
Просто восхитительно.

atenou
atenou

Искала рецепт абрикосов в сахарном сиропе на зиму и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

isangor1998
isangor1998

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

mumitist
mumitist

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении сливы, замороженной в сахарном сиропе. За идеи и мысли и ваши советы.

rurtinser1989
rurtinser1989

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Алиева Танечка
Алиева Танечка

Рецепт отличный!
делаю абрикосы в сахарном сиропе на зиму регулярно.

nongo
nongo

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Ольга Кремень
Ольга Кремень

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

lika
lika

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

iyenayav
iyenayav

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

edisen
edisen

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

alina82
alina82

Чудненький рецепт)))

edisidout
edisidout

Ярослава, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
абрикосы в сахарном сиропе на зиму приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Коллекция похожих рецептов