Картофельный салат по-гречески с оливками

От: Тоня Мелехеда

Оливки и картофель рождают восхитительный вкус!

Представляю вашему вниманию кулинарный рецепт очень любимой в Греции еды - картофельный салат по-гречески. Этот салат, точно понравится всем. Готовить его просто и быстро. Для вдохновления смотрела рецепт картофельного салата. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт картофельного салата,  легкие рецепты,  салат с картошкой,  легкие салаты

Рецепт картофельного салата по-гречески с оливками

Фото картофельного салата по-гречески с оливками

Готовим картофельный салат по-гречески с оливками

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 138 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала японский картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • #Картошка - 0.5 кг
  • Зелёный лук - 2 г
  • Оливки - 10 шт.
  • Каперсы - 2 г
  • Фета - 150 г
  • Укроп - 1 ст.л.

Для заправки:

  • Йогурт - 50 г
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Сахар - 0.5 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

  1. Чистим картошку и режем ее на маленькие кусочки. Затем поместим ее в кипящую подсоленную воду и проварим в течение 10-15 минут, а точнее до съедобного состояния. Затем, воду сливаем, перекладываем в миску и дадим картошке остыть.

  2. В отдельной маленькой мисочке или кастрюльке смешаем йогурт, лимонный сок, пару щепоток сахара, соль, перец и добавим оливкового масла. Тщательно перемешаем и получаем заправку для салата.

  3. Теперь в миску с остывшей картошкой добавим порезанный зеленый лук, разрезанные на 2 части оливки, каперсы и раскрошим туда сыр. Затем нарежем укроп и тоже добавим в салат. Осталось все перемешать и заправить нашей заправкой. Вот и все, картофельный салат по-гречески готов. Как видите все просто. Советую попробовать.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
alla95
alla95

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофельный салат по-гречески с оливками. Спасибо за рецепт!

alulil
alulil

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Левкина Ксюша
Левкина Ксюша

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили картофельный салат по-гречески с оливками вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

pouthar1994
pouthar1994

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

valya84
valya84

Красиво, вкусно, класс просто!

Тишенко Маргарита
Тишенко Маргарита

Картофельный салат по-гречески с оливками супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за картофельный салат по-гречески с оливками:)))

alamira
alamira

Кто-нибудь готовил салат картофельный с яйцом по этому рецепту? понравилось?

Коллекция похожих рецептов