Салат с молодым картофелем и курицей
От: ricrittur1980
Это рецепт довольно простого и вкусного повседневного салата. Овощи придают ему свежесть и аппетитный хруст. А за счет картофеля и курицы этот салат получается весьма сытным и для не особо голодного человека может сойти за хороший обеденный перекус. Для вдохновления смотрела рецепт картофельного салата. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт картофельного салата, салат с картошкой, салаты с курицей
Фото салата с молодым картофелем и курицей
Готовим салат с молодым картофелем и курицей
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 370 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат с картофелем, грибами и свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Основа
- картофель 400 г
- куриное филе 2 шт.
- огурцы 2 шт.
- черешок сельдерея 2 шт.
- крупный красный сладкий перец 1 шт.
- зеленый лук 15 г
- соль и черый перец по вкусу
- оливковое масло 3 ст.л.
- бальзамический уксус 2 ч.л.
Инструкция:
-
Филе режем на небольшие кусочки, солим, перчим и обжариваем на растительном масле небольшими порциями, по 6 минут каждую. Перекладываем на салфетки, чтобы убрать лишний жир.
-
Сельдерей нарезаем тонкими косыми ломтиками, огурец - полукружиями.
-
Картофель отвариваем, режем дольками, перец тонкой соломкой, зеленый лук - длинными кусочками. Кладем все в салатник, солим по вкусу, заправляем оливковым маслом и бальзамическим уксусом, перемешиваем.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Картофельный салат
Рецепт салата с картофелем и слабосоленой семгой
Картофельный салат
Рецепт салата с картофелем и мясом
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить салат с молодым картофелем и курицей,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать салат с молодым картофелем и курицей, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Как же хочется салата с молодым картофелем и курицей!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Скорее бы попробовать)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом салатом с молодым картофелем и курицей!
Спасибо ricrittur1980 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю салат с молодым картофелем и курицей!!!
Еще раз спасибо!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю receptle.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-s-zharenym-kartofelem-i-kurinym-file).