Картофельный салат со щавелем

От: Анна

Для вдохновления смотрела рецепт картофельного салата с руколой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  салаты на скорую руку

Рецепт картофельного салата со щавелем

Фото картофельного салата со щавелем

Готовим картофельный салат со щавелем

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Ово-Лакто

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • соль, перец, растительное масло по вкусу
  • 1 ч.л. горчицы
  • лук репчатый - 1 луковица
  • 4 небольшие молодые картофелины
  • яйца - сваренные вкрутую 4 шт.
  • 1 пучок щавеля
  • по 2-3 веточки укропа, петрушки, кинзы
  • 2 соленых огурца

Инструкция:

  1. Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности, остудить и нарезать брусочками. Лук очистить, нарезать кольцами. Сложить овощи в салатную миску.

  2. Горчицу смешать с 1 ст. л. растительного масла, солью и перцем. Заправить картофель с луком, отставить. 3. Щавель и зелень перебрать, вымыть и обсушить. Щавель нарезать тонкими полосками, зелень измельчить. Огурцы нарезать брусочками, яйца - кружками. Добавить к картофелю с луком, перемешать. Сбрызнуть растительным маслом.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
zarudko_97
zarudko_97

Спасибо за отличный рецепт!

erantis
erantis

Приготовила!!!
Анна, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Тишенко Маргарита
Тишенко Маргарита

Попробую это блюдо. Спасибо!

gurtovykh_78
gurtovykh_78

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Инна Свяжина
Инна Свяжина

Ты просто кудесница.
А картофельный салат со щавелем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофельный салат со щавелем очень похвалила.

nika
nika

Можно похвастаюсь? Сделала салат из картофеля с щавелем и лососем - так здорово!

Швидкова Арина
Швидкова Арина

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

cofitedri1973
cofitedri1973

Анна, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

ildun
ildun

Спасибо!!!
картофельный салат со щавелем СУПЕР!!!

Урина Леся
Урина Леся

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

trunova_93
trunova_93

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

shorina_87
shorina_87

Спасибо! Клевенько!

arint2002
arint2002

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит картофельный салат со щавелем.

Коллекция похожих рецептов