Картофельный салат со щавелем

От: Анна

13 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт картофельного салата с руколой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт картофельного салата, салат с картошкой, салаты на скорую руку

Фото картофельного салата со щавелем

Готовим картофельный салат со щавелем

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 280 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Ово-Лакто

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

соль, перец, растительное масло по вкусу
1 ч.л. горчицы
лук репчатый - 1 луковица
4 небольшие молодые картофелины
яйца - сваренные вкрутую 4 шт.
1 пучок щавеля
по 2-3 веточки укропа, петрушки, кинзы
2 соленых огурца

Инструкция:

Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности, остудить и нарезать брусочками. Лук очистить, нарезать кольцами. Сложить овощи в салатную миску.
Горчицу смешать с 1 ст. л. растительного масла, солью и перцем. Заправить картофель с луком, отставить. 3. Щавель и зелень перебрать, вымыть и обсушить. Щавель нарезать тонкими полосками, зелень измельчить. Огурцы нарезать брусочками, яйца - кружками. Добавить к картофелю с луком, перемешать. Сбрызнуть растительным маслом.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

zarudko_97

Спасибо за отличный рецепт!

erantis

Приготовила!!!
Анна, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Тишенко Маргарита

Попробую это блюдо. Спасибо!

gurtovykh_78

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Инна Свяжина

Ты просто кудесница.
А картофельный салат со щавелем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофельный салат со щавелем очень похвалила.

nika

Можно похвастаюсь? Сделала салат из картофеля с щавелем и лососем - так здорово!

Швидкова Арина

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

cofitedri1973

Анна, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

ildun

Спасибо!!!
картофельный салат со щавелем СУПЕР!!!

Урина Леся

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

trunova_93

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

shorina_87

Спасибо! Клевенько!

arint2002

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит картофельный салат со щавелем.