Салат мимоза с горбушей
Гости будут в восторге! Рецепт вкуснейшего салатика!
Салат Мимоза с горбушей понравится всем без исключения. Это еда праздничная, в некоторых семьях считается традиционно новогодней. Настоящий кулинарный рецепт несколько отличается от классического приготовления Мимозы. Я добавила в салат сыр и вареную свеклу.
Я готовлю этот салат со свеклой и рисом, потому что моей семье так нравится. В составе указаны только нужные продукты. Для вдохновления смотрела рецепт роллов с горбушей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт салата мимоза, салат мимоза
Фото салата мимоза с горбушей
Готовим салат мимоза с горбушей
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат из картофеля с копченой горбушей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Горбуша - 200 г
- Картошка - 300 г
- Морковь - 200 г
- Лук репчатый - 150 г
- Яйца - 4 шт.
- Твёрдый сыр - 100 г
- Майонез - 220 г
- Соль - по вкусу
Инструкция:
-
Отвариваем в мундире морковь и картофель, варим яйца и рис. Все у нас должно остыть, прежде чем мы будем готовить дальше.
-
Меленько шинкуем лук, если надо, обдаем его кипятком, чтобы убрать горечь. Натираем на мелкой терке сыр, морковку и картофель (по отдельности). Отделяем белки от желтков и натираем белки на мелкой терке, а желтки растираем в крошку вилкой.
-
Удаляем из горбуши сок или масло, крупные кости и также давим ее вилкой. Берем широкую тарелку и начинаем выкладывать слои салата.
-
Первый слой - горбуша, обмазанная майонезом.
-
Второй - картошка (чтобы не повторяться, каждый слой мы обмазываем майонезом).
-
Третий - яичные белки,
-
четвертый - морковь
-
Я положила слой вареной свеклы, потому что люблю мимозу со свеклой. Но вы так не делайте.:)
-
Пятый слой - лук, шестой - сыр. Завершают всю картину яичные желтки, которые ничем обмазывать не надо.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Салат Мимоза
Рецепт салата мимоза
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень простой рецепт салата мимоза, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть салата мимоза из магазина.;)
Спасибо Вам, belaya_73, за рецепты.
Belaya_73, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении салата.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо belaya_73
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Belaya_73, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…