Мясо под шубой

От: Леся Кудряшова

9 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт сельди под шубой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт салата под шубой, красивые рецепты, салаты с мясом

Фото мяса под шубой

Готовим мясо под шубой

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 583 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Термометр для духовки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала селедку под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Лук репчатый 2 головки
Свинина 500 г
Сыр пармезан 150 г
Соль по вкусу
Майонез 150 г
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

Тонко порезать свинину, как на отбивные, и отбить. Посолить, поперчить сложить на противень.
Сверху на мясо разложить порезанный мелко лук, затем майонез и сверху посыпать пармезаном.
Поставить в духовку на 25 минут при 200 градусах, затем оставить в выключенной духовке на 15 минут.