Салат экспромт

От: Элла Хващинская

Вот куда приводят поиски новых рецептов! Я его сочининла соблюдая некоторые правила диеты Дюкана. Хотя и с обычными продуктами думаю будет хорошо! Сразу оговорюсь в подлиннике у меня: сыр обезжиренный домашний, а не адыгейский, йогурт собственного производства не жирный, мука из овсяных отрубей Для вдохновления смотрела рецепт салата шар новогодний. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт салатов, классические рецепты, салаты из помидор

Фото салата экспромт

Готовим салат экспромт

Время приготовления: 18 мин
Порций: 1
Калорий: 58 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат воскресенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

салат - 1 пучок
помидоры - 1 г
огурцы - 1 шт.
сыр адыгейский - 150 г
мука - 3 ст.л.
яйца куриные - 1 шт.
йогурт - 100 мл
лимонный сок - 1 ст.л.
горчица дижонская - 1 ч.л.
кунжут черный - 1 щепотка
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
лук зеленый - 1 шт.
соль - 1 щепотка

Инструкция:

Листья салата порвать и уложить тонким слоем на тарелку.
Поверх салатных листьев уложить нарезанные тонкими ломтиками помидор и огурец.
Сыр нарезать на кусочки, обмакнуть в яйце, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки.
Из остатков яйца и муки обжарить пару блинчиков. Дать им остыть и нарезать соломкой.
Поверх овощей выкладываем кусочки сыра и лапшу из яйца, посыпаем кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком. Немного солим.
Из йогурта, горчицы и сока лимона готовим заправку и подаем вместе с салатом.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

teris

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

lucolil

Элла, аппетитно - чудо!

tanya91

Легко и вкусно!!!

yanyshevskaya_83

Элла, рецепт салата экспромт ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

edisen

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт салата из капусты, тоже очень понравилось.

tecighee

Очень понравился состав салата экспромт, все отлично должно сочетаться!

ertiso

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Елизавета Мигачёва

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Уйван Олеся

Спасибо, Элла!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Наниева Тома

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

irisha71

Элла, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех салата экспромт.

sushu1975

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит салат экспромт.

Субракова Дина

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Вика Шатрова

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

lucolil

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

udikova_99

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

fedchuk_83

Элла, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)