Зеленый гаспачо
Для вдохновления смотрела рецепт зеленого смузи. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт гаспачо, простые рецепты, вкусные рецепты, простой суп
Фото зеленого гаспачо
Готовим зеленого гаспачо
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 12 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Зеленый гаспачо
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зеленый чай с липой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Травы (пучки разных трав: кресс-салат, рукола, фенхель, мята и т.п.) 6 пучков
- Салат латук (головка) 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 100 мл
- Уксус (хересный) 2 ст.л.
- Соль морская пищевая
- Вода (холодная)
Инструкция:
-
Все травы и салат хорошо промойте, удалите поникшие листья, нарежьте соломкой, выложите в большую миску, перемешайте.
-
Чеснок с солью истолките в ступке до кашеобразного состояния, добавьте по капле оливковое масло, не переставая перетирать массу.
-
В получившуюся эмульсию тонкой струйкой влейте уксус и немного холодной воды, опять же не забывая перемешивать.
-
Добавьте массу к травам и долейте холодной водой.
-
Подавайте к столу сразу же.
-
Источник: интернет-журнал ШколаЖизни. ру
Комментарии к рецепту
Зеленый гаспачо просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Не рецепт, а песня!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать зеленого гаспачо, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Вспомнила, еще готовила гаспачо. Вкусняшка.
Engangofr1985 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без зеленого гаспачо я не знаю)
Пасиба))
по рецепту делаю))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Engangofr1985, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
зеленого гаспачо приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Огооо спасибо девочки.
Engangofr1985!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я никогда не готовила зеленого гаспачо — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Пасибо тебе engangofr1985.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Большое спасибо за рецепт зеленого гаспачо.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по зеленому гаспачо!
Завтра еще раз пробовать буду!!!