Блины классические

От: Наталья Польщак

Большим искусством считается умение готовить тонкие блинчики, а это под силу не каждому. Чтобы первый блин не был комом расскажу, как приготовить блины классические, которые делаются на молоке. Для вдохновления смотрела рецепт блинов с капустой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт блинов,  красивые рецепты,  блины на кипятке

Рецепт блинов классических

Фото блинов классических

Готовим блины классические

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 297 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На полдник

Блинчики к столу можно подать с начинкой (сладкой или соленой на выбор). Есть разные варианты их приготовления: на воде, на молоке, на кефире или пахте. Блины на дрожжах получаются пышными, с дырочками. Важно сделать тесто правильной консистенции, тогда блинчики не будут рваться, а останутся тонкими и золотистыми.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 2 стак.
  • Мука — 2 стак.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Инструкция:

  1. В миску вбейте куриные яйца и размешайте их вилкой. Влейте молоко, добавьте сахар и соль, перемешайте.

  2. Порционно добавляйте по 0,5 стакана муки, влейте растительное масло и перемешайте венчиком до образования однородной массы без комочков. Оставьте тесто на 15 минут.

  3. Сковороду разогрейте с подсолнечным маслом и вылейте половник теста, распределите по всей поверхности.

  4. Как только заметили, что края начали золотиться, сразу переворачивайте и готовьте еще 40-60 секунд.

  5. Выложите блинчики на тарелку, подавайте их с медом, со сметаной или джемом.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
uporee
uporee

Вот это ДААААА!!!

Надежда Бурундук
Надежда Бурундук

Искала вкусные блины, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Люба Галыня
Люба Галыня

Очень своевременно выставлен рецепт. Наталья, Спасибо!

telpee
telpee

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт блинчиков receptle.ru/vypechka/bliny/bliny-serdechki, тоже очень понравилось.

pirsonsug2004
pirsonsug2004

Приготовила блины!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Корсак Светлана
Корсак Светлана

Как красиво!

adlulan
adlulan

Уже второй раз блины делаю.
Просто восхитительно.

Руднева Марианна
Руднева Марианна

Попробую приготовить блинчики.

serinde
serinde

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Афанасьева Вика
Афанасьева Вика

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Полли Келейникова
Полли Келейникова

Наталья, спасибо огромное за рецепт блинов!
делаю уже 5-й раз!

Дехтевич Кира
Дехтевич Кира

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

torit
torit

Ух ты! Как красиво и просто!

Коллекция похожих рецептов