Блины, которые всегда не комом
Предыстория.
Мне было уже немало лет, умела делать и пироги и торты, и выпечку дрожжевую, но вот блины у меня не получались, и как я только с ними не мучилась, какие только рецепты не пробовала, всегда они у меня прилипали или еще что-то, приходилось делать из теста оладушки. В один прекрасный день моя подруга дала мне этот рецепт, и о чудо блины все и не думали прилипать. Долгое время я пользовалась только этим рецептом, потом уже стала и другие применять. Теперь все блины и по другим рецептам не прилипают Для вдохновления смотрела рецепт блинов на газировке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт блинов, домашние рецепты, вкусные рецепты, блины на кипятке
Фото блинов, которых всегда не комом
Готовим блины, которые всегда не комом
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины с маком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- яйцо 2 шт.
- соль 1/2 ч.л.
- сахар 3 ст.л.
- сода 1/2 ч.л.
- вода 1 стак.
- молоко 2 стак.
- масло сливочное для смазки 50-100 г
Инструкция:
-
Смешать (я делаю миксером) яйца соль, сахар, соду. Влить 1/2 стакана воды и 1/2 стакана молока теплого, всыпать 2 стакана муки и все тщательно перемешать. Затем постепенно добавлять то воду, то молоко размешивать. Всего еще 1/2 стакана воды и полтора стакана молока. В самом конце добавить в тесто 1 ст. л. масла подсолнечного. Сковороду смазать маслом и хорошо прогреть. Выпекать блины наливая небольшие порции на сковороду и поворачивая ее чтобы тесто растеклось. Смазать только в самом начале 1 раз, блины не пристают к сковороде. Смазывать каждый блин сливочным маслом и укладывать друг на друга, на блюдо накрытое чащей, чтобы они оставались теплыми.
-
Приятного аппетита.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Блины
Рецепт блинов-сердечек
Блины
Рецепт блинов кислых
Комментарии к рецепту
А я готовила вкусные блины уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Тоня!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Огромное Вам спасибо!!!
вкусные блины — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Тоня, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Для разнообразия часто готовлю блинчики, получается вкусно и быстро.
Спасибочки за вкусняшку
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили блины.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо за рецепт, готовила блинчики на день рождения сестры
Всем понравилось
Тоня, аппетитно - чудо!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Отличный вариант приготовления блинов.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Тоня спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!