Блинчики дачные

От: Элеонора

Тонкие, вкусные блинчики на молоке и с яйцами (без воды).

Очень вкусно и быстро. Для вдохновления смотрела рецепт блинчиков с маком. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт блинов,  простые рецепты,  классические блины

Рецепт блинчиков дачных

Фото блинчиков дачных

Готовим блинчики дачные

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадные блинчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Мука - 7 ст.л.
  • Сахар - 1.5 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сода пищевая - 0.2 ч.л.
  • Уксус - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Ингредиенты.

  2. Взбиваем сахар с яйцами и солью.

    блинчики дачные
  3. Добавляем молока 4/5 стакана молока, взбиваем

    блинчики дачные
  4. Добавляем туда по немного муку и хорошенько размешиваем (сначала ложкой, потом лучше миксером, чтобы не было комочков)

    блинчики дачные
  5. В хорошо перемешанное тесто добавляем соду и гасим ее уксусом, либо добавляем разрыхлитель для теста (вместо 0,2 ч. л. соды можно добавить 1 ч. л. разрыхлителя. Идеально: 10 гр разрыхлителя на 400 гр муки). Еще раз хорошенько перемешать. Доливаем остатки молока. Перемешиваем. Даем тесту постоять/дойти хотя бы минут 10 (потом снова перемешиваем и печем блинчики.

    блинчики дачные
  6. Выпекаем блинчики с двух сторон. Так, чтобы они были золотистыми.

    блинчики дачные
  7. Каждый блинчик, который снимаем со сковородки/блинницы смазываем сливочным маслом или маргарином (особенно края). Наши блинчики готовы.

    блинчики дачные

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ercutegr
ercutegr

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Смайлова Лида
Смайлова Лида

ОЧ вкусно получилось)

Антонина Педченко
Антонина Педченко

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

alulil
alulil

Супер все получилось

Надя Нагорнова
Надя Нагорнова

Элеонора, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

anya
anya

Делала блины на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

nadya
nadya

Посмотрела на фото вкусных блинов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Коллекция похожих рецептов