От: yulya92
Конечно, никто не печет в Мексике блинов - им вполне хватает лепешек. А мы подумали: почему бы не объединить начинку для таких лепешек и наши блины? Отлично получилось! Для вдохновления смотрела рецепт блинов с семгой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт блинов, рецепты на ужин, блины на кипятке
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины русские. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Перцы (сладкий ичили) очистите от перегородок, семян иплодоножек. Мякоть нарежьте мелкими кубиками. Измельчите кинзу.
Муку просейте. При помощи миксера смешайте муку, крахмал исоль с400мл ледяной воды дооднородности. Добавляйте яйца поодному, взбивайте, каждый раз дожидаясь, пока смесь станет полностью однородной.
Добавьте втесто нарезанные перцы, кинзу икукурузу, тщательно перемешайте.
Разогрейте небольшую сковороду столстым дном (лучше чугунную) исмажьте маслом. Выпекайте блинчики толстыми, складывайте вкастрюлю под крышку.
Очистите лук-шалот ичеснок, нарежьте произвольно. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, снимите кожуру. Нарежьте мякоть авокадо средними кусочками. Положите шалот, чеснок иавокадо вблендер иизмельчите.
Помидоры нарежьте маленькими кубиками. Измельчите кинзу ичили. Смешайте все подготовленные ингредиенты. Подавайте блины сполучившимся соусом.
Блины
Рецепт блинов домашнихБлины
Рецепт блинов тонких
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Фантастика!!!
Спасибо огромное за вкусные блины!
Yulya92, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
блинчики приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Девочки, увлеклась receptle.ru/vypechka/bliny/bliny-serdechki. Готовлю каждые выходные.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)