Блинчики с ветчиной и сыром

От: NataliLarin

Горячие нежные блинчики с ветчиной и сыром - не только сытный, но и вкусный завтрак или перекус! Предлагаем вашему вниманию простой пошаговый рецепт приготовления блинчиков с ветчиной и сыром! Для вдохновления смотрела рецепт тропических блинчиков. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт блинов, рецепты на ужин, легкие рецепты, блины на молоке

Фото блинчиков с ветчиной и сыром

Готовим блинчики с ветчиной и сыром

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 207 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На ужин, На полдник

Оцените простой рецепт блинчиков с ветчиной и сыром. Классический рецепт блинчиков с ветчиной и сыром вы всегда сможете разнообразить, добавив к рецепту помидоры или грибы!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики с маком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт. (3 - в тесто, 1 - для обжарки)
Молоко — 200 мл
Вода — 250 мл
Мука — 260 г
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 2 ст.л.
Сыр — 250 г (любой желтый на ваш вкус)
Ветчина — 400 г

Инструкция:

Для начала приготовим тесто для блинчиков. Яйцо, воду, сахар, соль взбить венчиком, постепенно всыпая муку. Затем добавить молоко и снова перемешать.
Из получившейся смеси испеките блинчики.
Дайте блинчикам остыть, а пока приготовьте начинку. Нарежьте колбасу или ветчину полосками или кубиками, сыр натрите на терке. Смешайте вместе колбасу и сыр.
В центр блинчика с помощью столовой ложки выложите начинку.
Сверните блинчик трубочкой или конвертиком.
Взбейте яйцо, обмакните каждый блинчик-конвертик в него, затем обваляйте в муке или панировочных сухарях и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!