Манник с вишней и смородиной
В летний сезон хочется даже классическую выпечку дополнить свежими ягодами, согласны? У меня есть классная идея, как приготовить "Манник" с вишней и смородиной, которой я как раз спешу поделиться. Для вдохновления смотрела рецепт манника на кефире. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото манника с вишней и смородиной
Готовим манник с вишней и смородиной
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 538 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
В этом рецепте обязательно нужно использовать вишню без косточек, а вот смородина подойдет любая: и черная, и красная. Если под рукой есть и другие ягоды, можете смело добавлять, будет очень здорово. В качестве простой и недорогой выпечки к чаю "Манник", на мой взгляд, подходит отлично!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала манник. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Манная крупа — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Сливочное масло — 100 г
- Яйцо — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ягоды — 150-200 г (вишня и смородина)
- Крахмал — 1 ст.л.
Инструкция:
-
Кефиром залейте манку, оставьте минут на 15.
-
Сахар взбейте с яйцами до пышности (не менее 5 минут!).3 Добавьте сливочное масло, разрыхлитель, муку.
-
Продолжая взбивать, выложите набухшую крупу.
-
Жаропрочную форму застелите пергаментом. Ягоды вымойте, обсушите, у вишни удалите косточки, у смородины веточки.
-
Присыпьте ягоды крахмалом, аккуратно перемешайте и выложите на дно формы.
-
Сверху выложите тесто и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте "Манник" с вишней и смородиной около 40-55 минут (в зависимости от размера формы) до румяности при температуре 180 градусов. Приятного чаепития!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Манник
Рецепт манника с ягодами
Манник
Рецепт моего манника
Комментарии к рецепту
Теперь это мой любимый манник с вишней и смородиной.
Буду смело готовить манник с вишней и смородиной на праздники!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в маннике с вишней и смородиной. Посмотрите еще манник на молоке без яиц, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Я с дочкой делаем манник с вишней и смородиной. Довольно вкусно выходит :)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Кира, спасибо за прекрасный рецепт! манник с вишней и смородиной всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Кира!
Спасибо огромное за новенький рецептик манника с вишней и смородиной!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо еще раз ,Кира, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Доброго!
Сегодня приготовила манник с вишней и смородиной по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!