Капустные оладьи

Зачем жарить оладушки из обыкновенного привычного теста, если можно использовать в этих целях невероятно полезную капусту? Читайте, как приготовить капустные оладьи - не только вкусные, но и полезные! Для вдохновления смотрела рецепт оладий. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт оладий,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку,  оладьи из муки

Рецепт капустных оладий

Фото капустных оладий

Готовим капустные оладьи

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 380 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Полезный обед, Быстрый ужин, Легкий ужин, Диетический ужин

Белокочанная капуста не даром славится своими кулинарными качествами. Она не только вкусна и полезна, она еще и доступна в любое время года, что делает этот овощ незаменимым во всех смыслах. Блюд из этого овоща великое множество, однако сегодня я хочу представить вам кое-что новенькое - капустные оладьи. Вкусные и легкие, эти оладьи станут прекрасным диетическим обедом или ужином. Читайте рецепт капустных оладий с фото!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала капустные оладьи с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 3 г
  • Черный перец — 1 Щепотка
  • Рафинированное подсолнечное масло — 40 мл

Инструкция:

  1. Капусту помойте, очистите от верхних листьев и мелко нашинкуйте.

  2. Затем отварите в кипятке (варить нужно примерно 5-6 минут) и отожмите.

    капустные оладьи
  3. Добавьте к капусте яйца, муку, соль, перец и разрыхлитель.

    капустные оладьи
  4. Хорошенько перемешайте массу.

    капустные оладьи
  5. Сформируйте небольшие оладушки и обжарьте их на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.

    капустные оладьи
  6. Готовые оладьи выложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте капустные оладьи со сметаной и свежими овощами. Приятного аппетита!

    капустные оладьи

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
aleksandra
aleksandra

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Непряхина Вера
Непряхина Вера

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Дашевская Василиса
Дашевская Василиса

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

ace2ace
ace2ace

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

ulanta
ulanta

Спасибо за рецепт капустных оладий, он мне пригодился.

zavyalova_70
zavyalova_70

Капустных оладий просто супер, мои гости все были в восторге!!! Bamby, спасибо!

Слепова Римма
Слепова Римма

Пошла пробовать…)))))

tanyusha95
tanyusha95

А мой муж любит готовить receptle.ru/vypechka/oladyi/kapustnye-oladushki-na-kefire. Думаю, капустные оладьи тоже нужно попробовать.

dasha95
dasha95

Спасибо, Bamby!
Ваш рецепт капустных оладий всё-таки самый лучший из всех!

ira
ira

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Костюк Ланка
Костюк Ланка

Делаю капустные оладьи который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Коллекция похожих рецептов