Оладьи с черникой

От: ira97

На прошлой неделе у меня было ведро черники. Сейчас черника закончилась, а рецепты с ней - еще нет ;). Вдогонку уходящему сезону делюсь рецептом оладушек с этой замечательной ягодой. Комментарий к рецепту. Мы с мужем постановили, что сахара в тесто можно было бы и побольше положить. Но вы ориентируйтесь на свой вкус. Для вдохновления смотрела рецепт оладий. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи на кефире

Рецепт оладий с черникой

Фото оладий с черникой

Готовим оладьи с черникой

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Основа

  • черника или смородина 100 г
  • яйца 1 шт.
  • кефир 250 мл
  • сахар 3-4 ст.л.
  • пшеничная мука 150 г
  • разрыхлитель 3/4 ч.л.
  • щепотка соли
  • масло для жарки

Инструкция:

  1. Муку просеиваем с разрыхлителем и солью в миску. В отдельной миске взбиваем яйцо с кефиром и сахаром. Постепенно вливая жидкую смесь в сухую, замешиваем тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.

    оладьи с черникой
  2. Аккуратно вмешиваем в тесто промытую и обсушенную чернику.

    оладьи с черникой
  3. Выливаем тесто по одной ложке на сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарим с двух сторон до готовности.

    оладьи с черникой
  4. Приятного аппетита!

  5. P.S. Мы ели со сметаной.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
imedeasi
imedeasi

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

katerina76
katerina76

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Щепелева Нина
Щепелева Нина

Думаю, очень вкусно.

resen
resen

Вот ссылка на новый рецептик свиных оладий receptle.ru/vypechka/oladyi/svinye-oladyi.

tsyolka_98
tsyolka_98

Очень люблю оладьи с черникой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Татьяна Урбина
Татьяна Урбина

Ira97, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Леонидовна Зина
Леонидовна Зина

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Смаглюк Инга
Смаглюк Инга

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Алиса Солнешная
Алиса Солнешная

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

arina
arina

Как же аппетитно.

zina
zina

Замечательный рецепт! В моей семье любят оладьи с черникой
Спасибо за прекрасную идею

gants_85
gants_85

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить оладьи с черникой.

shupenko_73
shupenko_73

Ira97, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Коллекция похожих рецептов