Печенье с начинкой
Печенье с начинкой - всегда выигрышный вариант, оно сладкое, сочное, и позволяет использовать застоявшееся в холодильнике варенье или джем. Для вдохновления смотрела рецепт печенья без яиц. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт печенья, детское печенье, печенье на маргарине, печенье на сметане
Фото печенья с начинкой
Готовим печенье с начинкой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 9
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На десерт
Хорошо в печенье с начинкой смотрится повидло или вареная сгущенка. А само печень готовится на основе муки, маргарина, сметаны и яйца.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье ушки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Маргарин — 100 г (столовый или сливочный)
- Сахар — 100 г
- Мука — 2 стак.
- Сметана — 1 ст.л. (любой жирности)
- Сода — 1/2 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Джем — 150 г
Инструкция:
-
Приготовим продукты. Маргарин заранее выберите из холодильника, чтобы он был комнатной температуры. Джем берите погуще. У меня домашний джем из крыжовника.
-
2. Перетираем руками маргарин и просеянную муку. Делать нужно это быстрыми движениями, чтобы маргарин не растаял.
-
3. Вот такая крошка должна получиться.
-
4. Затем добавляем сахар, соду и яйцо. Собираем тесто в ком.
-
5. Не стоит добавлять много муки, тесто должно немного липнуть к рукам.
-
6. Отрезаем от теста одну четверную часть и отправляем ее в морозилку на 1 час замерзать. Оставшееся тесто убираем на час в холодильник.
-
7. Через час включаем духовку на 200 градусов. Тесто раскатываем на силиконовом коврике или промасленной бумаге. Толщина не более 1 см.
-
8. Распределяем джем.
-
9. Часть теста, которая была в морозилке, должна быть протерта через терку крупную над тестом. Отправляем печенье в духовку на 30 минут.
-
10. Достаем противень и еще горячее печенье нарезаем на квадраты. Отставляем до остывания. Подаем к столу!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Печенье
Рецепт имбирного печенья
Печенье
Рецепт печенья орешки
Комментарии к рецепту
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Это просто очень вкусно
Спасибо большое за замечательный рецепт печенья с начинкой.
Спасибо большое за рецепт печенья с начинкой, Инна.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Инна за то, что даёт нам возможность выбора!
Вот вроде бы тоже блюдо
печенье амаретти receptle.ru/vypechka/pechenye/pechenye-amaretti.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Вкусно)) меня захвалили
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Я недавно как раз делала печенье с начинкой.
Рецепт печенья с начинкой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!