Печенье сердечки к 14 февраля

От: odsotonsi1998

Миндальное печенье Сердечки к 14 февраля приготовлены с клубничным вареньем. Для вдохновления смотрела рецепт кокосового печенья. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт печенья,  домашнее печенье

Рецепт печенья сердечки к 14 февраля

Фото печенья сердечки к 14 февраля

Готовим печенье сердечки к 14 февраля

  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 494 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ореховое печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1 стак. муки
  • 1 стак. миндаля
  • 150 г сливочного масла
  • 2,5 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 100 г клубничного варенья.

Инструкция:

  1. Сливочное масло заранее охладить.

  2. У яйца отделить белок от желтка.

  3. Миндаль опустить в кипящую воду на 3 минуты, затем отбросить на дуршлаг, дать немного остыть. Очистить ядра от верхней кожицы. С помощью блендера измельчить миндаль в порошок.

  4. Смешать муку с миндальной крошкой, сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавить нарезанное маленькими кусочками сливочное масло и желток.

  5. Вымесить тесто. Завернуть тесто в пленку и поместить в холодильник минимум на 1 час.

  6. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 0,3 см. Формочкой вырезать из теста сердечки.

  7. Из половины получившихся сердечек аккуратно вырезать середину (можно чуть меньшей формочкой сердечка). Одну сторону смазать слегка взбитым белком.

  8. На каждое цельное сердечко положить сердечко с вырезанной серединой смазанной стороной вниз. Слегка прижать, чтобы сердечки склеились.

  9. Разогреть духовку до 175 градусов С. Поместить миндальное печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать 10 минут. Вынуть из духовки и дать остыть.

  10. Серединку сердечек заполнить клубничным вареньем.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
anseser1983
anseser1983

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

rasta
rasta

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

iyenayav
iyenayav

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

semchuk_83
semchuk_83

Ухтышка какой рецепт печенья сердечки к 14 февраля!!!!!!!
слюни текут рекой

galya96
galya96

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать печенье сердечки к 14 февраля по этому рецепту.

tediero
tediero

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://receptle.ru/vypechka/pechenye/pechenye-kofeinye.

Михалап Ксюша
Михалап Ксюша

Спасибочки :)

roza72
roza72

Спасибо за рецепт печенья сердечки к 14 февраля, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

urtetady
urtetady

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Ахмадуллина Снежанна
Ахмадуллина Снежанна

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю печенье сердечки к 14 февраля)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

moskalenko_74
moskalenko_74

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Дубенская Валя
Дубенская Валя

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

gizatullina_94
gizatullina_94

Спасибо огромное за рецепт! печенье сердечки к 14 февраля супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

keleinikova_91
keleinikova_91

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, odsotonsi1998.

Кубанкова Томара
Кубанкова Томара

Кстати, когда я первый раз попробовала печенье сердечки к 14 февраля, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Надя Нагорнова
Надя Нагорнова

Какая вкуснятина!
Буду делать!

yuta86
yuta86

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Коллекция похожих рецептов