Печенье на сковороде

От: Даня Вредная

Весь день прошел в трудах и заботах, а завтра на работу. Времени пойти в магазин совсем не было, а захотелось на работу что-то взять к чаю. Печенье на сковороде: готовятся ну очень легко и не то, чтобы быстро, а просто мгновенно. Для вдохновления смотрела рецепт печенья бантики. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт печенья, легкие рецепты, рецепты на сковороде, печенье на сметане

Фото печенья на сковороде

Готовим печенье на сковороде

Время приготовления: 10 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 10
Калорий: 357 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Из данного количества ингредиентов получается примерно 20 печенек.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

1/2 стак. сахара
3 ст.л. сметаны
1 куриное яйцо (понадобится только желток)
3 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1,5 стак. муки пшеничной.

Инструкция:

Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток. Взбиваем желток с сахаром и сметаной. Вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать. Добавляем разрыхлитель.
Просеиваем муку и замешиваем тесто. Я это делала ложкой, в конце оно должно отлипать от ложки или рук.
Скатываем из теста колбаску диаметром 3-4 см, нарезаем на кусочки толщиной 1 см, кусочки скатываем в шарики и приплющиваем в лепешки. Рисунок я нанесла с помощью молоточка для отбивания мяса, слегка нажав для получения отпечатка.
Сковороду ставим на самый маленький огонь и нагреваем.
Выкладываем печенье на сухую сковороду и запекаем по 3-4 минуты с каждой стороны до зарумянивания. Края в горячем состоянии будут мягкие - это нормально.
Снимаем печенье со сковороды и даем остыть, после чего его можно подавать с любыми напитками.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Грибанова Марианна

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

dronyak_78

Вчера был день печенья на сковороде.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

fedchuk_83

Получилось отменно!
Даня, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

nina

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала печенье на сковороде,очень понравилось.Спасибо.

aska75

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

ejulit1984

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

toucia1979

Очень популярно все расписано. Спасибо.

2diesel1971

Думаю, что-то похожее - овсяное печенье.

pertenean

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

София Боташова

Спасибо большое! Буду пробовать!

margo

Спасибо, очень понравилось оформление печенья на сковороде!

sonya82

Даня! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
печенье на сковороде(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Вареникова Арина

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

manya72

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

okensus

Обожаю печенье на сковороде — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

antonina

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.