От: ekisteas2005
Хотите быстро приготовить на скорую руку вкусный и пышный пирог к чаю? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Шарлотка с карамелизированными яблоками на сковороде получается ничуть не хуже, чем в духовке. Для вдохновления смотрела рецепт шарлотки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт шарлотки, рецепты на сковороде, шарлотка с яблоками
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожную шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яблоки вымыть, удалить сердцевины и порезать мякоть с кожурой тонкими дольками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Яйца вбить в миску и взбить миксером до получения пышной и светлой массы. Не переставая взбивать яйца, добавить тонкой струйкой сахар и взбивать яичный крем около 5-7 минут на высокой скорости.
Муку просеять через сито и подмешать к яичной массе. Соду погасить уксусом, быстро ввести в бисквитное тесто и перемешать. Сковороду смазать растительным или сливочным маслом, поставить на средний огонь, выложить яблоки и присыпать их 1 ст. л. сахара с корицей.
Через 1-2 минуты влить в сковороду тесто, накрыть сковороду крышкой и убавить огонь до минимума. Готовить шарлотку в сковороде примерно 20 минут. Затем перевернуть пирог на другую сторону и готовить еще 10-15 минут под крышкой.
Вынуть готовую шарлотку на блюдо, обсыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного чаепития!
Шарлотка
Рецепт шарлотки с корицейШарлотка
Рецепт пьяной шарлотки
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Прекрасный рецепт шарлотку на сковороде!
Лучше делать шарлотку на сковороде строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
шарлотка с ягодами для любителей шарлотку на сковороде.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шарлотку на сковороде,очень понравилось.Спасибо.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!