Пьяная шарлотка
Ароматная, нежная и сочная шарлотка десерт, о котором можно смело сказать: Все гениальное просто. Разновидностей этого пирога существует великое множество: на сметане, кефире, с творогом, карамелью, грушами, орехами и персиками Сегодня речь пойдет о классической яблочной шарлотке, но не совсем простой.
Редакция Со Вкусом подготовила для вас рецепт шаловливого пирога очень вкусного, ароматного и немного пьяненького. Не волнуйтесь: количество алкоголя в составе мизерное, поэтому эту шарлотку можно есть даже детям. Для вдохновления смотрела рецепт шарлотки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками
Фото пьяной шарлотки
Готовим пьяную шарлотку
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Меньше часа и прелестная шарлотка готова. Она подойдет к вечернему чаю и утреннему кофе: дайте ей немного настояться, и ее вкус еще больше раскроется. Удивите свою семью ароматной пышной выпечкой с секретом. Равнодушным не останется никто!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку двойную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Яблоко 10 шт.
- Сахар 0,5 стак.
- Яйцо 4 шт.
- Сода 0,5 ч.л.
- Ваниль 1 г
- Йогурт 1 ст.л.
- Водка 1 ст.л.
- Подсолнечное масло 1 ст.л.
- Пшеничная мука 180 г
Инструкция:
-
Снимите кожуру с яблок и нарежьте дольками. Смажьте маслом форму для выпечки и выложите яблоки слоями.
-
Взбейте яйца до пышной пены, понемногу добавляйте ванилин и сахар.
-
В полученную массу влейте ложку подсолнечного масла.
-
Затем ложку йогурта. Можно заменить простоквашей или кефиром.
-
Пришло время напоить нашу шарлотку. Добавляем в яйца ложку водки.
-
В отдельной посуде смешиваем муку с содой, просеиваем. Засыпаем в тесто по чуть-чуть, размешивая венчиком.
-
Вылейте тесто на яблоки, равномерно распределив его по форме.
-
Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов. После того, как шарлотка будет готова, дайте ей остыть в форме, а затем аккуратно извлеките.
-
Посыпьте сверху сахарной пудрой.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Шарлотка
Рецепт шарлотки со сливами
Шарлотка
Рецепт шарлотки детской
Комментарии к рецепту
Иду пробовать…
Сделала сегодня пьяную шарлотку.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Очень вкусно и главное просто.
пьяная шарлотка получается ням-ням.
Я с дочкой делаем пьяную шарлотку. Довольно вкусно выходит :)
Для разнообразия часто готовлю шарлотку с мандаринами, получается вкусно и быстро.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Екатерина, спасибо за прекрасный рецепт! пьяная шарлотка всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо Екатерина, ты меня спасла!!!
Вкуснятина
Обязательно приготовлю!
Екатерина, спасибо!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Большое спасибо за рецепт!
пьяная шарлотка просто супер!!!
Спасибо, Екатерина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!