Шарлотка с яблоками на сметане
Простой рецепт вкусной выпечки, без лишних ингредиентов и с минимумом усилий - это шарлотка с яблоками на сметане. Тесто получается очень нежным, а яблоки просто тают во рту. Для вдохновления смотрела рецепт шарлотки шоколадной с яблоками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт шарлотки, рецепты на ужин, домашние рецепты, простые рецепты, шарлотка с яблоками
Фото шарлотки с яблоками на сметане
Готовим шарлотку с яблоками на сметане
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Приготовленная по этому рецепту, шарлотка с яблоками на сметане получается очень воздушной. Яблоки - это скорее основной ингредиент, нежели дополнение. При желании теста можно сделать больше, а количество яблок уменьшить.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сахар — 200-250 г
- Сметана — 200 г
- Яйцо — 1-2 шт.
- Мука — 250-300 г
- Сода — 1 ч.л.
- Яблоко — 4-5 шт.
Инструкция:
-
Рецепт приготовления шарлотки с яблоками на сметане начинается с теста. Для этого нужно соединить в глубокой мисочке сметану с яйцом и тщательно взбить.
-
2. Когда масса станет однородной, добавить соду или разрыхлитель, хорошо перемешать.
-
3. Постепенно вводить заранее просеянную муку, продолжая взбить. Чтобы шарлотка с яблоками на сметане в домашних условиях получилась мягкая и воздушная, важно не переборщить с мукой. Если муки будет слишком много, можно добавить немного сметаны или яйцо.
-
4. Консистенция теста должна напоминать сметану. Когда все готово, тесто можно отложить в сторону и заняться яблоками. Их нужно вымыть, просушить, почистить и нарезать небольшими кусочками. При желании можно добавить немного сока лимона.
-
5. Дно и бортики формы для запекания обильно смазать сливочным маслом. При желании также можно присыпать манкой или мукой. Выложить яблоки.
-
6. Сверху вылить тесто, разровнять и отправить форму в духовку на 35-40 минут. При подаче можно присыпать сверху сахарной пудрой с корицей.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Шарлотка
Рецепт шарлотки без яиц с яблоками
Комментарии к рецепту
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шарлотку с яблоками на сметане только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Рецепт весьма кстати!
Замечательный рецепт! В моей семье любят шарлотку с яблоками на сметане
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шарлотки с яблоками на сметане!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: шарлотка на молоке с яблоками, но теперь можно попробовать приготовить и шарлотку с яблоками на сметане.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо большое за рецепт, yulyasha.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Коллега приготовила шарлотку с яблоками на сметане.
Никогда вкуснее шарлотку с яблоками на сметане не пробовала!!!
Всем советую.
Как вкусно! У меня муж любитель шарлотки с яблоками на сметане.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.