Слойки с грушей

От: Kurzyupa

Такие красивенькие слойки вполне реально приготовить буквально за полчаса. Не верите? Прочитайте рецепт приготовления слоек с грушей и убедитесь сами! Для вдохновления смотрела рецепт слоек с мандаринами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт выпечки, домашние рецепты

Фото слоек с грушей

Готовим слойки с грушей

Время приготовления: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 353 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На полдник

Слоечки получаются волшебные мягкие, сочные и очень вкусные. Правда, есть один секрет если груши у вас совсем жесткие, лучше их предварительно разрезать пополам и отварить в сильно сладкой воде минут 10. Но если фрукты достаточно спелые, то никаких дополнительных ухищрений не потребуется. Кстати, грецкие орехи можно заменить любыми свежими ягодами или сухофруктами (например, изюмом) и т. д. - получится не менее вкусно. Ну что, готовы узнать, как приготовить слойки с грушей? ;) Тогда приступим!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала слойки с сосисками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Слоеное тсто готовое — 500 г
Груши — 4 шт.
Грецкие орехи — 4 шт. (или другие орехи, сухофрукты, цукаты)
Сахарная пудра — 2 ст.л.
Корица — 0,5 ч.л.

Инструкция:

Груши вымыть, вытереть бумажным полотенцем, очистить от кожицы, разрезать пополам и вырезать сердцевину с косточками.
Каждую половинку порезать, но не до конца, поперек на тонкие дольки.
Перевернуть и в отверстие, которое осталось от сердцевины, вложить половинку грецкого ореха или немного сухофруктов.
Выложить половинки груш на пласт теста на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. Разрезать тесто на квадраты или ромбы как больше нравится.
Перенести будущие слойки на застеленный пергаментной бумагой противень. Каждую половинку груши слегка вдавить в тесто.
Выпекать 15-20 минут в разогретой до 220С духовке до золотистого румяного цвета. Остывшие слойки обильно посыпать смесью сахарной пудры и корицы.
Удалить Вот и все - слойки с грушей готовы! Приятного чаепития!