Выпечка из черствого хлеба
Всем знакома ситуация, когда хлеб долго лежал в хлебнице и зачерствел. Выбрасывать жалко, но и что делать с ним, неясно. Предлагаем вариант, как приготовить выпечку из черствого хлеба. Для вдохновления смотрела рецепт выпечки на фольге. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт выпечки, домашние рецепты
Фото выпечки из черствого хлеба
Готовим выпечку из черствого хлеба
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 10
- Калорий: 331 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник
Вы очень удивитесь узнав, какую вкуснятину можно приготовить из черствого хлеба. Презентуя выпечку вашим друзьям и близким, можете быть уверены, что они никогда не догадаются, какой основной ингредиент использовался для ее приготовления. Получается очень вкусно и сытно. Итак, приступаем к выпечке.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала выпечку дачные корзинки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Черствый хлеб — 300 г
- Молоко — 250 мл
- Изюм — 50 г
- Чернослив — 50 г
- Сахарный песок — 3 ст.л.
- Маргарин или масло — 50 г
- Мука — 6 ст.л.
- Сода — ½ ч.л.
- Водка — 2 ст.л.
- Рафинированное масло — 1 ст.л.
- Сахарная пудра — По вкусу
Инструкция:
-
Черствый хлеб нарезаем маленькими кусочками и отправляем их в миску.
-
2. Наливаем 250 грамм молока.
-
3. Добавляем его в миску к хлебу и перемешиваем. Оставляем хлеб на пятнадцать минут.
-
4. Берем изюм.
-
5. Берем чернослив (можно заменять любыми другими сухофруктами, или обойтись без них).
-
6. Промываем тщательно и замачиваем их в миске.
-
7. Размокший хлеб разминаем вилкой или вручную.
-
8. В миску к хлебу добавляем изюм и чернослив, а также сахар.
-
9. Всю массу тщательно перемешиваем.
-
10. Заранее достаем из холодильника маргарин или масло, и добавляем его к тесту, вливаем водку и перемешиваем.
-
11. В миску всыпаем просеянную муку и соду.
-
12. Перемешиваем тесто. Форму для выпечки смазываем маслом, высыпаем тесто и ставим в духовой шкаф на 60 минут при температуре 170-180 градусов.
-
13. Готовый кекс вынимаем из духовки, ждем, когда остынет, и достаем из формы, посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Выпечка
Рецепт выпечки с сакурой
Комментарии к рецепту
Какая красота…
Антон, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Мне очень понравился рецептик http://receptle.ru/vypechka/khleb/zakvaska-dlya-khleba-na-kefire, хочу поделиться с вами.
Спасибо за рецепт
очень люблю выпечку из черствого хлеба
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить выпечку из черствого хлеба…
Все, начну прямо сегодня!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом выпечкой из черствого хлеба!
Спасибо Антон за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибочки :)
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать выпечку из черствого хлеба)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт выпечки из черствого хлеба!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Да выпечку из черствого хлеба…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать выпечку из черствого хлеба постоянно.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Антон, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
выпечка из черствого хлеба — вкуснятина!