Компот из брусники и яблок
Сварить компот из брусники и яблок - это значит обеспечить себя и свою семью большим запасом витаминов на зиму. В компоте брусника сохраняет множество своих полезных свойств. Попробуйте, вкусно! Для вдохновления смотрела рецепт компота из свежих яблок. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото компота из брусники и яблок
Готовим компот из брусники и яблок
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 9
- Калорий: 44 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей
Компот из брусники и яблок получается в меру кисловатым, он прекрасно утоляет жажду и, что самое главное, насыщает ваш организм множеством полезных витаминов. Брусничный компот - отличный способ избежать авитаминоза в конце зимы и начале весны. Более того, он не только полезный, но еще и очень вкусный.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала компот из райских яблок с мятой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Брусника — 2 кг
- Яблоки — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Вода — 4 л
Инструкция:
-
Во-первых, правильно выбираем бруснику. Неверно считается, что для компота можно использовать не самую свежую ягоду - ерунда, напротив, для варки компота нужны очень спелые, не имеющие никаких признаков порчи ягоды. Спелые ягоды нужно очистить и промыть, затем дать обсохнуть.
-
Яблоки лучше брать зеленых сортов. Яблоки моем, даем обсохнуть, затем режем на 7-8 равных долек, предварительно вырезаем середину.
-
В кипятке растворяем сахар, кладем в него наши яблоки. Варим около 15 минут, после чего яблоки вынимаем из отвара, а вместо них добавляем бруснику. Отвариваем бруснику до тех пор, пока она не станет прозрачной, и тоже вынимаем из отвара. Все, бруснично-яблочный компот готов - осталось закатать его по баночкам. В каждую банку на дно кладем немного отваренных яблок и брусники, затем - заливаем компотом и закручиваем.
-
Компот из брусники и яблок подавать к столу охлажденным.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Компот
Рецепт компота
Комментарии к рецепту
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю компот из брусники и яблок уже полгода, все супер!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать компот из брусники и яблок к домашнему празднику.
Искала рецепт компота из брусники и яблок и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Пробовала приготовить receptle.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-zemlyaniki, подскажите что-нибудь попроще...
Uselenok_75!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Компот из брусники и яблок — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Uselenok_75, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Просто фантастика!!!
наконец компот из брусники и яблок приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, uselenok_75!!!
осталось купить продукты и вперед!!!