Компот из калины
Рецепт компота из калины, который я хочу предложить можно назвать ягодно-фруктовый компотом, потому что помимо калины сюда входят многие другие плоды. Я думаю, мой компот из калины вам понравится! Для вдохновления смотрела рецепт компота из сливы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт компота, праздничные рецепты, простые рецепты
Фото компота из калины
Готовим компот из калины
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 48 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол
Компот из калины можно по другому назвать - ягодный компот, но я предпочитаю его называть компот из калины потому, что калина преобладает. Компот мы пьем свежим, без всяких консервирование. Зимой из замороженных ягод варю. Делаю я его всегда по разному. Какие ягоды попадутся. Порций тоже конкретных не существует. Обычно измеряется гроздьями или жменьками. Я часто добавляю пряности типа корицы или мяты. Первыми в кастрюлю идут яблоки. Когда яблоки закипают добавляю перемолотые ягоды и последней калину. Калину желательно выбирать спелую, чтоб она не горчила. Желаю удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала компот из черешни. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Вода — 2 л
- Яблоки — 2 шт.
- Ягоды — 3 шт. (черноплодная рябина, боярышник, шиповник)
- Сахар — 3 ст.л.
- Корица — 1 Щепотка (по желанию)
- Мята — 1 Щепотка (по желанию)
- Калина — 300 г
Инструкция:
-
Калину хорошенько промыть, очистить от мусора.
-
Яблоки нарезать дольками.
-
Взять ягоды сложить в специальную посуду. Здесь черноплодная рябина, добавить к ней шиповника или каким других ягод.
-
Добавить сахара и растолочь.
-
Добавляем смесь к уже варящимся яблокам.
-
Размешиваем все.
-
Добавляем калину.
-
Варим на среднем огне, снимаем остужаем и подаем к столу.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Компот
Рецепт вишневого компота
Компот
Рецепт компота
Комментарии к рецепту
Enenof, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Компот из калины прелесть, спасибо за рецепт
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Компот из калины готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
компот из калины у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
С фото, да еще и пошагово как вишневый компот receptle.ru/zagotovki/kompot/vishnevy-kompot.
Благодарю за идею. Попробую приготовить