Варенье из крыжовника в мультиварке

От: Ника Геник

Варенье из крыжовника в мультиварке получается ароматным, сочным и вкусным. Из него можно создавать морсы, лимонады, добавлять его в чай. Для вдохновления смотрела рецепт варенья из фейхоа. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт варенья,  рецепты в мультиварке,  варенье из крыжовника

Рецепт варенья из крыжовника в мультиварке

Фото варенья из крыжовника в мультиварке

Готовим варенье из крыжовника в мультиварке

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье сливовое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

На 3 банки по 400 мл:

  • Крыжовник - 1 кг
  • Сахар - 600 г

Инструкция:

  1. Варенье из крыжовника в мультиварке готовить довольно легко, оно отличается от обычного лакомства, сваренного на плите, лишь своей консистенцией - в мультиварке варенье получается более жидким, независимо от количества сахара, которое вы добавили. Чтобы сохранить форму ягод, рекомендую прогревать заготовку по 10 минут, ни в коем случае не закрывая крышку техники. Если забудете и закроете - будете отмывать и мультиварку, и стол, и другие предметы от ягодной пены!

  2. Сорт и цвет крыжовника роли не играют, но обязательно пробуйте ягоды на вкус, чтобы, если нужно, скорректировать вкус варенья, добавив немного сахарного песка. Те, кто не употребляют сахарный песок, могут добавить сахарозаменитель в пропорции, указанной на упаковке, но не мед, так как мед прогревать нежелательно!

  3. Итак, подготовьте указанные ингредиенты и начнем кулинарить!

  4. Высыпьте ягоды в миску и залейте холодной водой, тщательно промойте, удалите веточки, листики. Срежьте ножничками хвостики.

    варенье из крыжовника в мультиварке
  5. Переместите промытые и очищенные ягоды в чашу мультиварки.

    варенье из крыжовника в мультиварке
  6. Засыпьте сахарным песком и активируйте режим "Тушение" на 10 минут. Крышку не закрывайте ни в коем случае!

    варенье из крыжовника в мультиварке
  7. Спустя указанное время сахар полностью растворится в соке, который выделят ягоды. Сироп прогреется до кипения. В этот момент отключите технику от сети, не оставляя ее на подогреве, и дайте ягодам в сиропе полностью остыть.

    варенье из крыжовника в мультиварке
  8. Затем еще раз прогрейте их на этом же режиме такое же количество времени и снова остудите. Перед третьим разом простерилизуйте банки и крышки.

    варенье из крыжовника в мультиварке
  9. Разложите варенье в банки горячим.

    варенье из крыжовника в мультиварке
  10. Сразу же укупорьте под резьбу, под ключ, перевернув емкости дном вверх. Дайте им остыть, после перенесите в подвал или кладовую на хранение.

    варенье из крыжовника в мультиварке
  11. Сваренное в мультиварке варенье из крыжовника полностью готово! Приятной вам зимой пробы!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4 / 5
nisofise1980
nisofise1980

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

ksyukha98
ksyukha98

Очень круто получилось!

Новокрещенова Людочка
Новокрещенова Людочка

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

katarina90
katarina90

При случае, попробуйте приготовить рецепт апельсинового варенья. Реально, очень вкусно.

tengi
tengi

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

rogozhina_89
rogozhina_89

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала варенье из крыжовника в мультиварке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Александра Лисицин
Александра Лисицин

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Коллекция похожих рецептов