Варенье из крыжовника с медом
Если вам по душе эксперименты с заготовками, то рекомендую попробовать этот интересный вариант, как приготовить варенье из крыжовника с медом, корицей и коричневым сахаром. Очень вкусно! Для вдохновления смотрела рецепт варенья из крыжовника в мультиварке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт варенья, домашнее варенье, варенье из крыжовника
Фото варенья из крыжовника с медом
Готовим варенье из крыжовника с медом
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 237 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
В данном случае заготовка хранится в холодильнике, так что мед и соль можно добавить в конце, в чуть остывшее варенье. Если вы будете закатывать его на зиму, то обязательно нужно проварить вместе перед тем, как отправлять по баночкам. Ароматные специи придают варенью необыкновенную пикантность.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из крыжовника с лимоном и апельсинами на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Крыжовник — 500 г
- Коричневый сахар — 500 г
- Мед — 50 г
- Палочка корицы — 1-2 шт.
- Гвоздика — 7 шт.
- Соль — 1 Щепотка
Инструкция:
-
Крыжовник вымойте, выложите в небольшую кастрюльку или сотейник. Влейте немного воды и поставьте на огонь.
-
После закипания проварите ягоды немного до мягкости.
-
Воду слейте, а крыжовник немного помните толкушкой для картофеля, например.
-
Всыпьте сахар, добавьте специи. Поставьте на огонь.
-
После закипания аккуратно перемешайте и томите на медленном огне до загустения.
-
Готовое варенье снимите с огня, немного остудите, добавьте соль и мед. Перемешайте, разложите по баночкам и после полного остывания уберите в холодильник.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Варенье
Рецепт варенья из арбуза
Варенье
Рецепт варенья из ели
Комментарии к рецепту
Вкусно как у мамы!
Очень вкусно и всегда к столу
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже варенье из крыжовника с медом получается здорово!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Очень интересный рецепт варенья из крыжовника с медом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Приготовила варенье из крыжовника с листьями вишни, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Увидев рецепт варенья из крыжовника с медом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт варенья из крыжовника с медом!!!
Asya, спасибо огромное за рецепт варенья из крыжовника с медом!
делаю уже 5-й раз!
Делаю варенье из крыжовника с медом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Asya, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении варенья из крыжовника с медом.
Asya, варенье из крыжовника с медом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!