Шаурма по-домашнему
От: Daniil Belykh
Для вдохновления смотрела рецепт блинчиков с творогом по-домашнему. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт шаурмы, домашние рецепты, закуска из лука, рецепты на сковороде, закуска из огурцов, закуска из капусты, домашние закуски
Фото шаурмы по-домашнему
Готовим шаурму по-домашнему
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 603 ккал
- Кухня: Турецкая
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Сковорода чугунная
Вместо кефира можно использовать мацони.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лапшу по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Говяжьи ребра 4 шт.
- Лук 1 головка
- Чеснок 3 зубчика
- Капуста 50 г
- Красный перец чили 1 шт.
- Зеленая стручковая фасоль 50 г
- Кефир 1 стак.
- Маринованные огурцы 4 шт.
- Молотый кумин (зира) щепотка
Инструкция:
-
Заранее пожаренное мясо (в этом случае оно было пожарено на углях за день) режем на длинный кусочки.
-
Готовим соус: Зубчики чеснока, давим плоской стороной ножа, а затем мелко режем. Добавляем чеснок в кефир, туда же мелко порезанные соленые огурцы и капусту!
-
Стручковую фасоль режем.
-
В сковороду наливаем растительное масло, бросаем туда целый перец чили, чеснок, зиру и немного обжариваем.
-
Далее забрасываем лук, фасоль, мясо и по-возможности даем загореться вливая ложечку уксуса. Обжариваем на максимальном огне 8 минут.
-
Подаем в пите или просто с хрустящим белым хлебом.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Daniil!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Daniil!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Это просто очень вкусно
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Девочки, любительницы шаурмы по-домашнему, можно еще приготовить домашнюю шаурму с курицей.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо огромное за рецепт шаурмы по-домашнему!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Шаурма по-домашнему «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шаурмы по-домашнему.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Сделала сегодня шаурму по-домашнему.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.