Жульен по-домашнему

От: ALEKSANDRA M

Очень вкусный и сытный вариант для горячей закуски. Понадобится две сковородки, одна кастрюля небольшая, столовые приборы и разделочная доска. Приятного аппетита! Для вдохновления смотрела рецепт жульена. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт жюльенов, домашние рецепты, закуска из лука, закуски из курицы, закуски с грибами, домашние закуски

Фото жульена по-домашнему

Готовим жульена по-домашнему

Время приготовления: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 141 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жульена с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

грибы - 300 г
лук репчатый - 2 шт.
курица вареная - 200 г
сливки 20% - 150 мл
мука 1 сорт - 2 ст.л.
оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
соль морская - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 щепотка
сыр - 150 г

Инструкция:

Подготавливаем все продукты. Одно филе курицы отварить, охладить. Нарезать мелко грибы и лук, обжарить.
Добавить нарезанное мелко филе курицы. На второй сковороде обжарить муку и добавить сливки.
Полученный соус добавить в грибы. Перемешать. Соль и перец по вкусу.
Разогреть духовку до 180 С. В кокотницы разложить грибную массу.
На крупной терке натереть сыр. Посыпать сыром кокотницы.
Эту красоту поставить на противень и отправить в духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

fomenkova_73

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

seksi_96

Я делала почти так же, было очень вкусно.

cofitedri1973

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Люба Хлыстунова

А как Вы готовите жульена классического? Поделитесь секретом.

Ася Чайко

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Людмила Василевская

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

martyanova_87

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

layves1985

Делала жульена по-домашнему на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

katerina75

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

yanyshevskaya_83

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

ejulit1984

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала жульена по-домашнему-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

yelya81

А как здесь добавить рецепт в закладки?

rulolyi

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)