Жаркое по-домашнему

От: Надежда Бацановская

Для вдохновления смотрела рецепт жаркого по-домашнему с мясом и картофелем в мультиварке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт жаркого, домашние рецепты, простые рецепты

Фото жаркого по-домашнему

Готовим жаркое по-домашнему

Время приготовления: 1 ч 40 мин
Порций: 5
Калорий: 234 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое по-домашнему в гранатовом соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Мясо (говядина)
Картофель
Грибы (шампиньоны)
Лук
Морковь
Пряная сушеная зелень (укроп, петрушка, сельдерей)
Черный молотый перец
Паприка
Соль
Масло растительное
Масло сливочное

Инструкция:

Мясо порезать соломкой, посолить по вкусу, поперчить, грибочки и картофель пластинами, морковь натереть на крупной терке, лучок порезать полукольцами. Картофель обвалять в паприке. Добавить пряную сухую зелень (укроп, петрушка, сельдерей). Все ингредиенты уложить в горшочки слоями (нижний слой мясо, далее лук, грибы, морковь, картофель).
2. В горшочки добавить по кусочку сливочного масла (30-50 гр)., добавить немного воды (примерно 3-4 ст. ложки)
3. Горшочки закрыть крышками и отправить в духовой шкаф для запекания, Запекать до готовности
4. Ароматное жаркое готово.
5. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Долженкова Ярослава

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Ситдикова Саша

Надежда, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
жаркое по-домашнему просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Уйван Олеся

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Надежда, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

serinde

Уже сделала. Все получилось! Берусь за жаркое с говядиной в горшочках по-домашнему.

Глушкова Лидия

Это, реально, вкуснотища.

Евдокименко Лиля

Жаркое по-домашнему прелесть, спасибо за рецепт

udikova_99

Спасибо, Надежда, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

khaburzaniya_73

Делала жаркое по-домашнему уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

tserkovnikova_96

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю