Для вдохновления смотрела рецепт треугольников из лаваша с овощами и сыром фета. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт яичницы, закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из помидор
Шакшука с сыром фета
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с сыром фета и оливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1.
Лук мелко нарезать, перец нарезать полосками или кубиками, жгучий перец (без семян и перегородок) - тонкими колечками.
Помидоры залить кипятком, дать постоять несколько минут, снять кожицу и нарезать кубиками.
2.
Поставить сковороду на умеренный огонь, налить и разогреть масло, подрумянить в нем лук.
Добавить щепотку сахара, жгучий перец, сладкие перцы и продолжать обжаривать несколько минут.
Затем положить в сковороду помидоры, соус чили и тушить, время от времени помешивая, около 15 минут или до тех пор, пока бОльшая часть соуса не выпарится.
Заправить солью и специями по вкусу, аккуратно перемешать.
3.
Деревянной ложкой сделать выемки в овощной смеси и выпустить в них целые яйца.
Белок слегка вмешать в смесь.
Посолить и поперчить яйца.
4.
Не перемешивая, держать на огне еще 10 минут или до тех пор, пока яйца не будут готовы.
Снять с огня, добавить в сковороду нарезанную кубиками или раскрошенную фету, посыпать зеленью и сразу подавать.
Источник: i-lara.livejournal.com
Яичница
Рецепт израильской шакшуки
Комментарии к рецепту
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сегодня первый раз готовила шакшуку с сыром фета.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
А у меня шакшука с сыром фета прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tisendis, спасибо за рецептик!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шакшуки с сыром фета.
Рецепт шакшуки с сыром фета — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Хочу рассказать о салате из запеченных овощей с сыром фета, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Прекрасный рецепт шакшуку с сыром фета!
Лучше делать шакшуку с сыром фета строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!