Шакшука с сыром фета

От: tisendis

Для вдохновления смотрела рецепт треугольников из лаваша с овощами и сыром фета. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт яичницы,  закуска из яиц,  закуска из лука,  закуски из сыра,  закуска из помидор

Рецепт шакшуки с сыром фета

Фото шакшуки с сыром фета

Готовим шакшуку с сыром фета

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 316 ккал
  • Кухня: Еврейская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Жарить

Шакшука с сыром фета

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с сыром фета и оливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Масло растительное рафинированное 4 ст.л.
  • Лук репчатый (крупный) 1 луковица
  • Перец болгарский (сладкий, желательно разноцветный) 4 шт.
  • Помидоры (спелые) 4 шт.
  • Перец (небольшой, зеленый жгучий) 1 шт.
  • Чили (соус) 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец (черный, молотый) по вкусу
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Фета 80 г
  • Петрушка (свежая)

Инструкция:

  1. 1.

  2. Лук мелко нарезать, перец нарезать полосками или кубиками, жгучий перец (без семян и перегородок) - тонкими колечками.

  3. Помидоры залить кипятком, дать постоять несколько минут, снять кожицу и нарезать кубиками.

  4. 2.

  5. Поставить сковороду на умеренный огонь, налить и разогреть масло, подрумянить в нем лук.

  6. Добавить щепотку сахара, жгучий перец, сладкие перцы и продолжать обжаривать несколько минут.

  7. Затем положить в сковороду помидоры, соус чили и тушить, время от времени помешивая, около 15 минут или до тех пор, пока бОльшая часть соуса не выпарится.

  8. Заправить солью и специями по вкусу, аккуратно перемешать.

  9. 3.

  10. Деревянной ложкой сделать выемки в овощной смеси и выпустить в них целые яйца.

  11. Белок слегка вмешать в смесь.

  12. Посолить и поперчить яйца.

  13. 4.

  14. Не перемешивая, держать на огне еще 10 минут или до тех пор, пока яйца не будут готовы.

  15. Снять с огня, добавить в сковороду нарезанную кубиками или раскрошенную фету, посыпать зеленью и сразу подавать.

  16. Источник: i-lara.livejournal.com

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
zarudko_97
zarudko_97

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

alesya95
alesya95

Сегодня первый раз готовила шакшуку с сыром фета.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

olga75
olga75

А у меня шакшука с сыром фета прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tisendis, спасибо за рецептик!!!

lidiya95
lidiya95

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Дехтевич Кира
Дехтевич Кира

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шакшуки с сыром фета.

Галя Щепелева
Галя Щепелева

Рецепт шакшуки с сыром фета — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

singi
singi

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Костюк Ланка
Костюк Ланка

Хочу рассказать о салате из запеченных овощей с сыром фета, угощайтесь! Забирайте в закладки.

absentium1999
absentium1999

Прекрасный рецепт шакшуку с сыром фета!
Лучше делать шакшуку с сыром фета строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Коллекция похожих рецептов