Десерт клубника со сливками

От: Надежда Бацановская

14 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт десерта из йогурта. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото десерта клубника со сливками

Готовим десерт клубника со сливками

Время приготовления: 15 мин
Порций: 3
Калорий: 392 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала десерт витаминка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

клубника 300 г
сахар 150 г
сливки молочные (33% жирности) 300 мл
желатин 30 г

Инструкция:

Желатин замочить в 1/2 ст. холодной кипяченой воды на 40 минут. Нагреть до растворения желатина.
Клубнику вымыть. Несколько ягод с плодоножкой отложить, у остальных ягод плодоножки удалить. Ягоды без плодоножек измельчить в блендере с 70 г сахара.
Сливки взбить с оставшимся сахаром. Половину взбитых сливок перемешать с клубничным пюре.
Половину распущенного желатина добавить в сливки, половину - в клубничное пюре со сливками.
Белую массу выложить в силиконовые формочки. Поставить в холодильник на 1 час.
Затем сверху сливочной массы выложить розовую массу. Охладить в холодильнике.
Выложить десерт на тарелочки, украсить клубникой.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

myeri91

Вкуснятина неописуемая!!!

touserond1973

Нежно и оригинально!
спасибо, Надежда!

olga90

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Надежда Манукина

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

katarina

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

erinti

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

urretti

Десерт клубника со сливками просто Отпад!!!
Советую всем!!!

krapivina_87

Рецепт творожного пп десерт с клубникой тоже интересный вариант.

tinka

Десерт клубника со сливками — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

semidd1986

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

dasha78

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать десерт клубника со сливками.
Раньше думала, что десерт клубника со сливками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

ediga

Не перестаю удивляться! Класс!

hithes

Надежда, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Решетник Элла

Красотищаа!