Десерт из шампанского

От: idsanton2003

Для вдохновления смотрела рецепт десерта из йогурта. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт десертов,  легкие рецепты

Рецепт десерта из шампанского

Фото десерта из шампанского

Готовим десерт из шампанского

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 526 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенно-яблочного десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Желатин 30 г
  • Яичный желток 4 шт.
  • Сухое шампанское 500 г
  • Сливки 33%-ные 250 мл
  • Измельченные фисташки 30 г
  • Сахарная пудра 100 г

Инструкция:

  1. Желтки с сахарной пудрой взбить в пену. Затем по чайной ложке добавлять шампанское, продолжая взбивать.

  2. Размочить желатин в холодной воде в течение 5-10 минут.

  3. Желатин переложить в кастрюлю и распустить. Перемешать с небольшим количеством желтковой массы и ввести эту смесь во взбитые желтки.

  4. Поставить блюдо в холодильник на 30 минут, пока крем не загустеет.

  5. Сливки взбить и осторожно перемешать с наполовину застывшим кремом.

  6. Затем разложить десерт в креманки и подать к столу, сверху посыпав фисташками.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
nika
nika

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт десерта из шампанского!!!

Кошаровская Надежда
Кошаровская Надежда

Отчитываюсь.
десерт из шампанского супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

yidrelad
yidrelad

Чудесный рецепт десерта из шампанского!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Черноокая Женя
Черноокая Женя

Я пошла делать как у вас!!!

Армейка Алиса
Армейка Алиса

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт receptle.ru/deserty/desert-krasny-barkhat.

rita82
rita82

Спасибо за удивительные рецепты!

ilorenea
ilorenea

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Коллекция похожих рецептов