Десерт с йогуртом, черносливом и бренди
Рецепт приготовления самого шикарного десерта для взрослых, который только можно себе вообразить. Для вдохновления смотрела рецепт десерта из йогурта. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт десертов, праздничные рецепты, рецепты на новый год
Фото десерта с йогуртом, черносливом и бренди
Готовим десерт с йогуртом, черносливом и бренди
- Время приготовления: 1600 мин
- Порций: 4
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, Новый Год
Не скроем, приготовление данного десерта займет у вас время, однако результат оправдает все ваши старания - вы получите уникальный десерт, который по красоте и вкусу не знает себе равных.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала десерт из чернослива со сметаной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- бренди — 1/2 стак.
- сухих черносливов — 8-10 шт.
- зеленое яблоко — 1 шт.
- стручок ванили — 1 шт.
- сахара — 1/2 стак.
- сахара — 2 ст.л. (для четвертого шага)
- сливочного масла — 7 ст.л.
- жирных сливок — 1/2 стак.
- йогурта — 3 стак. (жирного, без наполнителя)
- воды — 5 ст.л.
Инструкция:
-
Разогреть на медленном огне бренди, но до кипения не доводить. Убрать с огня и поместить в него чернослив. Оставить размокать на ночь (8-10 часов).
-
2. Чернослив вытянуть из бренди, удалить косточки и порезать на произвольные кусочки.
-
3. В другой кастрюльке измельченное яблоко сбрызнуть водой (2 столовые ложки будет достаточно).
-
4. Из боба извлечь семена ванили и смешать их с 2 столовыми ложками сахара. Добавить смесь в яблоко, довести до кипения, накрыть крышкой, и варить 5-7 минут, помешивая, пока масса не станет мягкой. Снять кастрюльку с огня, дать остыть и вилкой раздавить в однородное пюре.
-
5. В еще одной кастрюльке полстакана сахара смочить оставшейся водой, поставить на огонь и нагревать, помешивая, пока сахар не растает. Когда сироп станет прозрачным, бросить масло, перемешать, добавить огонь и варить до карамельного цвета, уже не помешивая.
-
6. Снять с огня, остужать 5 минут, а потом добавить в карамель сливки. Смесь остудить до комнатной температуры и взбить с яблочной массой. Поставить получившийся крем в холод.
-
7. Разложить пьяный чернослив по высоким бокалам. На него слоем выложить половину йогурта, затем всю холодную яблочную смесь и наконец оставшийся йогурт. Подавать на стол сразу же.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Десерты
Рецепт десерта витаминка
Десерты
Рецепт десерта из яблок
Комментарии к рецепту
Десерт с йогуртом, черносливом и бренди просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Десерт с йогуртом, черносливом и бренди готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Untesiong, спасибо за рецепт десерта с йогуртом, черносливом и бренди!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Untesiong, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Можно похвастаюсь? Сделала десерт из черной смородины receptle.ru/deserty/desert-iz-chernoi-smorodiny - так здорово!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще десерт с йогуртом, черносливом и бренди я не очччччень, но десерт с йогуртом, черносливом и бренди — на пятёрку)))
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
А реально это кто-нибудь готовил?
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ой, соскучилась что-то по десерту с йогуртом, черносливом и бренди.
Приготовлю завтра)
Untesiong, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт десерта с йогуртом, черносливом и бренди!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о десерте с йогуртом, черносливом и бренди зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…