Мусс из белого шоколада

От: gorbacheva_74

Лучшее решение для поднятия настроения - это великолепный мусс из белого шоколада. Порадуйте себя в пасмурный и ненастный осенний день сладеньким десертом. Для вдохновления смотрела рецепт мусса бананового. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт мусса, праздничные рецепты

Фото мусса из белого шоколада

Готовим мусс из белого шоколада

Время приготовления: 180 мин
Порций: 4
Калорий: 164 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Для детей, На праздничный стол

Для приготовления мусса из белого шоколада, растопите его. Добавьте взбитые с мятой сливки, заранее замоченный и слегка подогретый желатин, яйцо и желток. Хорошо перемешайте, разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа. При подаче украсьте свежей мятой. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мусс из облепихи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Мята — 30 г
Сливки — 300 г
Белый шоколад — 150 г
Желатин — 10 г
Вода — 100 мл
Яйцо — 1 шт.
Яичный желток — 1 шт.

Инструкция:

Желатин замочите в холодной воде, а мяту помойте и просушите.
Сливки нагрейте до теплого состояния и взбейте с мятой.
Добавьте растопленный шоколад.
А также яйцо, желток и подогретый желатин. Хорошо перемешайте, разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа. При подаче украсьте свежей мятой.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Клемина Мирослава

Спасибо за рецепт мусса из белого шоколада!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lara

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо gorbacheva_74 за то, что даёт нам возможность выбора!

rilati

Как вкусно! У меня муж любитель мусса из белого шоколада.

Чинакалова Маргарита

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что мусс из белого шоколада превзойдет все ожидания.

Сударушкина Василиса

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт мусса из рыбы receptle.ru/deserty/muss/muss-iz-ryby, тоже очень понравилось.

nilovna_85

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

yakubenko_78

Ну вообще я не люблю мусс из белого шоколада, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

dasha95

Vkysno, spasibo.