Пасхальные гнезда

От: tanechka

Пасхальные гнезда, оригинальный вариант приготовления пасхальной выпечки. Такие гнезда с яйцами приятно удивят гостей. Для вдохновления смотрела рецепт красивых пасхальных яиц с рисунком. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт пасхальных гнезд

Фото пасхальных гнезд

Готовим пасхальные гнезда

  • Время приготовления: 01 ч 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 317 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасхальные булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Муки пшеничная высшего сорта — 350 г
  • Сухие дрожжи — 10 г
  • Сливки 10 %-ной жир. — 200 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сливочное масло — 70 г
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 2-3 ст.л.
  • Мак — 1 ст.л.

Инструкция:

  1. В половине подогретых сливок растворить сухие дрожжи, добавить сахар и 2 ст. ложки муки. Оставить на 15 минут.

  2. В миску просеять муку, добавить 2 белка и 1 желток, растопленное сливочное масло и соль.

    пасхальные гнезда
  3. Замесить не очень крутое тесто, накрыть полотенцем и дать подняться. Еще раз вымесить и дать отдохнуть.

    пасхальные гнезда
  4. Разделить на небольшие кусочки, скатать из каждого жгутик и соединить по два, края защипнуть кольцом.

    пасхальные гнезда
  5. Выложить на противень и вложить в каждый по вареному яйцу. Оставить еще на 15 минут. Убрать яйца, обмазать оставшимся желтком и посыпать маком. Выпекать в нагретой духовке 25-30 минут при температуре 180-200 градусов С.

    пасхальные гнезда
  6. Достать, накрыть полотенцем, дать остыть и вставить раскрашенные яйца.

    пасхальные гнезда
  7. С праздником Светлой Пасхи!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Полли Келейникова
Полли Келейникова

Чудесный рецепт пасхальных гнезд!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

etsom
etsom

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пасхальные гнезда готовить...

Ситдикова Саша
Ситдикова Саша

Очень хороший вариант пасхальных гнезд. Вкусно!

mumitist
mumitist

А я готовлю по этому рецепту receptle.ru/deserty/paskha/paskhalnye-yaitsa-karandashnye.

andybeg1997
andybeg1997

Tanechka большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала пасхальные гнезда — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит пасхальные гнезда, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от пасхальные гнезда.
СПАСИБОЧКИ!

martutel
martutel

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

inga73
inga73

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Коллекция похожих рецептов