Творожная пасха без выпечки

От: katarina70

Этот праздничный десерт понравится вам своим нежным вкусом, простотой и быстротой приготовления. Он вкусный, ароматный и очень полезный. Им с удовольствием будут лакомиться и дети, и взрослые. Для вдохновления смотрела рецепт пасхи творожной заварной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт пасхи,  праздничные рецепты,  классические рецепты

Рецепт творожной пасхи без выпечки

Фото творожной пасхи без выпечки

Готовим творожную пасху без выпечки

  • Время приготовления: 840 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Без выпечки
  • Повод: На праздничный стол, Пасха

Вкусный, ароматный и очень полезный праздничный десерт - творожная пасха. Рецептов приготовления ее есть много, я же предлагаю вам воспользоваться одним из самых простых. Творожная пасха без выпечки, приготовленная по этому рецепту, готовится довольно быстро и легко. Такую пасху можно приготовить с изюмом, цукатами, орешками, а можно использовать эти ингредиенты только для украшения. Готовим?

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала диетическую творожную пасху. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Творог жирный — 1 кг
  • Сметана — 200 г (не ниже 30% жирности)
  • Сливочное масло — 200 г
  • Сахар — 1-1,5 стак.
  • Ванилин — 2 г
  • Кардамон молотый — 1-2 Щепоток
  • Изюм или цукаты — 50-100 г

Инструкция:

  1. Для пасхи нам нужен жирный, но не мокрый творог. Протираем его через сито. Можно прокрутить два раза через мясорубку с мелкой решеткой.

  2. Вот какая нежная и прямо-таки воздушная масса должна получиться у нас в итоге.

    творожная пасха без выпечки
  3. Смешаем мягкое масло с сахаром. Если вы любите сладости, сахара добавьте полтора стакана.

    творожная пасха без выпечки
  4. Добавляем к маслу с сахаром сметану, взбиваем все миксером.

    творожная пасха без выпечки
  5. Перекладываем творог и взбитые масло со сметаной в большую емкость, добавляем ваниль и кардамон. Взбиваем до получения однородной массы. Если вы хотите добавить изюм и цукаты в пасху - самое время это сделать.

    творожная пасха без выпечки
  6. Ну, а теперь полагается выложить все в форму для пасхи. Если ее нет, застилаем марлей, сложенной в два слоя, дуршлаг, и помещаем его в глубокую миску (в нее будет стекать сыворотка). Выкладываем в дуршлаг творожную массу.

    творожная пасха без выпечки
  7. Разравниваем и закрываем краями марли творожную массу. Наверх ставим тарелку, а на нее груз. И ставим блюдо в холодильник минимум на 12 часов, максимум - на сутки.

    творожная пасха без выпечки
  8. Затем снимаем марлю и выкладываем пасху на блюдо. Украшаем изюмом, цукатами, орешками, шоколадом - по своему вкусу.

    творожная пасха без выпечки

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Леонидовна Зина
Леонидовна Зина

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Даша Шорина
Даша Шорина

Спасибо за шедевры!!!

iyenayav
iyenayav

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала творожную пасху без выпечки,очень понравилось.Спасибо.

hinyeduly
hinyeduly

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

chaiko_85
chaiko_85

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

ejomusomi
ejomusomi

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как творожная пасха без выпечки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Оля Банани
Оля Банани

Katarina70, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Дурыманова Мая
Дурыманова Мая

запеченная творожная пасха тоже интересный вариант.

Люба Хлыстунова
Люба Хлыстунова

Очень простой рецепт творожной пасхи без выпечки, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть творожной пасхи без выпечки из магазина.;)
Спасибо Вам, katarina70, за рецепты.

tecighee
tecighee

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

asya90
asya90

Отличный вариант приготовления творожной пасхи без выпечки.
Обязательно воспользуешься рецептом!

kira
kira

Мой парень просто обожает творожную пасху без выпечки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Коллекция похожих рецептов