Шоколадные корзиночки

От: Anastasiya_masya

Можно приготовить в одной большой формочке или сделать несколько маленьких в отдельных формочках. Для вдохновления смотрела рецепт корзиночек с запеченными овощами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт шоколадных корзиночек

Фото шоколадных корзиночек

Готовим шоколадные корзиночки

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала теплые шоколадные пудинги со взбитыми сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • сахарная пудра - 270 г
  • миндаль - 90 г
  • соль - ½ ч.л.
  • мука - 750 г
  • шоколад горький - 200 г
  • сахар - 50 г
  • ваниль в стручках - 1 шт.
  • шоколад белый - 120 г
  • сливки - 120 мл
  • яйцо - 125 г

Инструкция:

  1. Начинка: На водяной бане расторить масло и шоколад. Взбить яица, белок, соль, сахар в светлую пену. Смешать аккуратно с растопленным шоколадом. Всю начинку выкладываем на полу испеченное тесто и ставим в предварительно разогретую до 175гр на 20 минут. Остудить

  2. Расскатать тесто толшиной 3 мм и распределить в формочке диаметром 24 см сделав волнистые бортики. Поставить в морозилку до замораживания

    шоколадные корзиночки
  3. смешать муку с миндалем и добавить в общую смесь. Хорошо перемешать. Сформировать из теста шар Обматать пищевой пленкой и положить в холодильник на 4 часа.

    шоколадные корзиночки
  4. Тесто: Миксером (на медленной скорости) смешиваем масло и сахарную пудру. Добавляем яица.

    шоколадные корзиночки
  5. Для украшения: Вскипятить сливки смешать с шоколадом до расстворения. (Чтобы шоколад быстрее расстаял я педварительно тру его на терке) С помошью кулинарного шприца сделать рисунок и поставить в холодильник. приятого аппетита!

    шоколадные корзиночки
  6. Разогреть духовку до 180 г Тесто накрыть бумагой для выпечки и выпекать 20 минут до полуготовности теста.

    шоколадные корзиночки

Комментарии к рецепту

4 / 5
ofitit2004
ofitit2004

Супер!

alsu87
alsu87

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шоколадные корзиночки - очень вкусно!!!

wungu1999
wungu1999

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Зоя Бабыкина
Зоя Бабыкина

Приготовила.
Едим.
Но от шоколадных корзиночек я ожидала бО'льшего!!!

Алиса Зайчук
Алиса Зайчук

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

nomishidr
nomishidr

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Хазова Галя
Хазова Галя

Попробовала приготовить шоколадные корзиночки.
Супер!!!
Спасибо Anastasiya_masya!
Вы профи!

acusabs
acusabs

А на приготовление шоколадных корзиночек меня вдохновил рецепт картофельных корзиночек. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

teana
teana

Я выбрала шоколадные корзиночки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Лапуська Даня
Лапуська Даня

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Насибова Виолетта
Насибова Виолетта

Мои гости требовали добавки)))

yuta86
yuta86

Anastasiya_masya — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шоколадные корзиночки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

tutant1972
tutant1972

Делала шоколадные корзиночки на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

lida
lida

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Коллекция похожих рецептов