Куриные клецки

От: Саша Ермолович

Куриные клецки - это универсальное и очень вкусное блюдо, которое очень легко приготовить в домашних условиях. Такие клецки подойдут для того, чтобы добавить их в куриный суп или сделать из них бульон. Калорийность данного продукта очень мала, так как готовят куриные клецки из самой некалорийной части курицы - из грудки.

Куриный супчик можно делать с клецками не только из курицы, но еще из сыра. Сырные клецки тоже очень популярны в качестве ингредиента для первых блюд. Кроме этого, бывают также картофельные, манные и чесночные клецки, которые мало чем уступают куриным по вкусу.

Приготовить ароматный и наваристый суп с куриными клецками сможет любая хозяюшка. А если использовать бабушкин древний рецепт, то можно сварить блюдо прямиком из детства, которое будет напоминать вам о беззаботных днях.

Легкий куриный суп отлично утоляет голод и жажду одновременно, является довольно сытным и помогает избавиться от чувства голода. Его даже можно назвать диетическим, так как клецки из куриного фарша не обладают большим запасом калорий. Вы также можете добавить к остальным ингредиентам вареное куриное яйцо, которое поможет добавить супу с клецками особый шарм.

Куриную грудку для приготовления клецек следует выбирать очень внимательно, покупая только самый свежий продукт. Мясо играет главную роль в процессе готовки блюда, поэтому, если оно будет испорченным, это отразится и на остальных продуктах. Покупайте только на проверенных точках. Также желательно, чтобы мясо не было заморожено, так как в этом случае при разморозке оно потеряет часть своих гастрономических свойств.

Мы предлагаем вам запастись необходимыми ингредиентами и воспользоваться рекомендациями нашего рецепта с пошаговыми фото, чтобы приготовить вкусные куриные клецки в домашних условиях. Для вдохновления смотрела рецепт заварных клецек с клубникой и шоколадным соусом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт горячего,  вкусные рецепты

Рецепт куриных клецек

Фото куриных клецек

Готовим куриные клецки

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала клецки со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 300 г
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Хлеб белый горбушка
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по желанию
  • Специи и приправы по вкусу
  • Свежая зелень горсть

Инструкция:

  1. Куриную грудку очистите от жира и косточек, тщательно промойте и нарежьте на маленькие кусочки, после чего отправьте их в блендер и превратите в фарш. Полученный продукт смешайте с куриным яйцом, солью, зеленью и вымоченной в молоке мякотью белого хлеба. После этого снова прогоните смесь через блендер, чтобы достичь однородности.

  2. Формировать клецки можно либо при помощи чайной ложки, либо руками. Но удобнее все-таки ложкой. Сформируйте мясной шарик, затем опустите его в подсоленную воду на пять минут при помощи шумовки. Проделывайте это со всем остальным мясом.

    куриные клецки
  3. Готовые клецки можете сложить в пиалу и подать к столу с гарниром, либо заморозить, чтобы в дальнейшем использовать для приготовления первых блюд.Приятного аппетита!

    куриные клецки

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Счесник Леся
Счесник Леся

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Юля Хлыстунова
Юля Хлыстунова

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

enisso1976
enisso1976

Очень, очень, очень вкусно!!!

kuradom
kuradom

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

raschepkina_74
raschepkina_74

Вчера сделала картофельные клецки со шпинатом. А сегодня приготовлю куриные клецки.

dasha78
dasha78

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

okensus
okensus

Приготовила куриные клецки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

tatyana
tatyana

Сейчас буду готовить это чудо:)

yelza92
yelza92

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Людочка Швидкова
Людочка Швидкова

Делаю куриные клецки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Алена Михалёва
Алена Михалёва

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала куриные клецки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим куриные клецки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Лисняк Вика
Лисняк Вика

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Коллекция похожих рецептов

Клецки

Горячее

Клецки