От: Саша Ермолович
Куриные клецки - это универсальное и очень вкусное блюдо, которое очень легко приготовить в домашних условиях. Такие клецки подойдут для того, чтобы добавить их в куриный суп или сделать из них бульон. Калорийность данного продукта очень мала, так как готовят куриные клецки из самой некалорийной части курицы - из грудки.
Куриный супчик можно делать с клецками не только из курицы, но еще из сыра. Сырные клецки тоже очень популярны в качестве ингредиента для первых блюд. Кроме этого, бывают также картофельные, манные и чесночные клецки, которые мало чем уступают куриным по вкусу.
Приготовить ароматный и наваристый суп с куриными клецками сможет любая хозяюшка. А если использовать бабушкин древний рецепт, то можно сварить блюдо прямиком из детства, которое будет напоминать вам о беззаботных днях.
Легкий куриный суп отлично утоляет голод и жажду одновременно, является довольно сытным и помогает избавиться от чувства голода. Его даже можно назвать диетическим, так как клецки из куриного фарша не обладают большим запасом калорий. Вы также можете добавить к остальным ингредиентам вареное куриное яйцо, которое поможет добавить супу с клецками особый шарм.
Куриную грудку для приготовления клецек следует выбирать очень внимательно, покупая только самый свежий продукт. Мясо играет главную роль в процессе готовки блюда, поэтому, если оно будет испорченным, это отразится и на остальных продуктах. Покупайте только на проверенных точках. Также желательно, чтобы мясо не было заморожено, так как в этом случае при разморозке оно потеряет часть своих гастрономических свойств.
Мы предлагаем вам запастись необходимыми ингредиентами и воспользоваться рекомендациями нашего рецепта с пошаговыми фото, чтобы приготовить вкусные куриные клецки в домашних условиях. Для вдохновления смотрела рецепт заварных клецек с клубникой и шоколадным соусом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт горячего, вкусные рецепты
Фото куриных клецек
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала клецки со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриную грудку очистите от жира и косточек, тщательно промойте и нарежьте на маленькие кусочки, после чего отправьте их в блендер и превратите в фарш. Полученный продукт смешайте с куриным яйцом, солью, зеленью и вымоченной в молоке мякотью белого хлеба. После этого снова прогоните смесь через блендер, чтобы достичь однородности.
Формировать клецки можно либо при помощи чайной ложки, либо руками. Но удобнее все-таки ложкой. Сформируйте мясной шарик, затем опустите его в подсоленную воду на пять минут при помощи шумовки. Проделывайте это со всем остальным мясом.
Готовые клецки можете сложить в пиалу и подать к столу с гарниром, либо заморозить, чтобы в дальнейшем использовать для приготовления первых блюд.Приятного аппетита!
Горячее
Рецепт и снова клецки
Комментарии к рецепту
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Вчера сделала картофельные клецки со шпинатом. А сегодня приготовлю куриные клецки.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Приготовила куриные клецки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Делаю куриные клецки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала куриные клецки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим куриные клецки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!